El pla­cer de la ham­bur­gue­sa

Del­to­ro

Perfil (Domingo) - Luz - - MUNDO GOURMET -

El se­gun­do lo­cal de aho­ra es­tá en Mi­cro­cen­tro. Siem­pre con la ca­li­dad de la car­ne va­cu­na An­gus y con sus ham­bur­gue­sas Pre­mium de 160 gra­mos ofre­ce una op­ción rá­pi­da y muy sa­bro­sa. Pa­ra acom­pa­ñar hay pa­pas rus­ti­cas tra­di­cio­na­les, fri­tas bas­tón y tam­bién souf­flé. El lo­cal es­tá de­co­ra­do es­ti­lo in­dus­trial, con vi­gas de hie­rro, ce­men­to ali­sa­do en los pi­sos y lám­pa­ras y si­llas de me­tal. Los crea­do­res se ins­pi­ra­ron en Nueva York. Pa­ra va­riar lo clá­si­co, tam­bién hay de po­llo, de cer­do, de sal­món, veg­gie y bi­fe de cho­ri­zo, jun­to con en­sa­la­das y cer­ve­za ar­te­sa­nal (Es­me­ral­da928, CA­BA).

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