PUER­TA DEL IN­CA

Pymes - - GASTRONOMÍA -

En las en­tra­das, hay ceviche cre­mo­so, he­cho con sal­món ro­sa­do, ti­ra­di­to de len­gua­do, ma­ri­na­do con ju­go de li­ma y ají ama­ri­llo, y pul­po a las bra­sas. En los prin­ci­pa­les, se des­ta­ca el Len­gua­do del In­ca, he­cho al va­por con lan­gos­ti­nos.

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