Pi­ca­da pa­ra com­ba­tir el frío con los ami­gos

Salud - - SALUD + NUTRICIÓN -

Es­ta pro­pues­ta in­clu­ye gui­so de len­te­jas, za­naho­ria, ce­bo­lla, cho­ri­zo co­lo­ra­do, con­di­men­ta­do con ají y pi­men­tón (sin sal). Tam­bién gui­so de po­ro­tos ne­gros, za­pa­llo en cu­bos, ce­bo­lla mo­ra­da y pi­mien­to ro­jo (con co­mino y agre­gan­do al cal­do un ta­llo de apio). Agre­ga gou­lash de car­ne de ter­ne­ra, za­naho­ria, re­mo­la­cha ra­lla­da, pi­mien­to y ce­bo­lli­ta de ver­deo (con ajo, oré­gano y lau­rel). Su­me cho­clos asa­dos y pan ca­se­ro.

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