Equi­li­brio

Salud - - SALUD ALIMENTACIÓN -

El ar­tícu­lo pu­bli­ca­do en Scien­ce por Jus­tin Son­nen­burg des­ta­ca la im­por­tan­cia de una ali­men­ta­ción va­ria­da, y po­ne en evi­den­cia có­mo la die­ta oc­ci­den­tal ge­ne­ra un mi­cro­bio­ma in­ca­paz de reac­cio­nar o de res­ta­ble­cer el equi­li­brio an­te si­tua­cio­nes cam­bian­tes, mien­tras que la de los Had­za los pro­vee de una ma­yor ca­pa­ci­dad fun­cio­nal.

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