Cho­co­la­te ca­lien­te es­pe­cia­do con le­che de co­co, car­da­mo­mo y vai­ni­lla

Sophia - - SABORES -

In­gre­dien­tes

300 g de cho­co­la­te se­mi­amar­go

500 cm3 de le­che

500 cm3 de le­che de co­co 4 se­mi­llas de car­da­mo­mo 1 cdi­ta. de esen­cia de vai­ni­lla 100 g de azú­car mas­ca­ba­do

Pre­pa­ra­ción

Pi­car el cho­co­la­te. Ca­len­tar a pun­to de ebu­lli­ción la le­che junto con la le­che de co­co, las se­mi­llas de car­da­mo­mo, la esen­cia de vai­ni­lla y el azú­car. Ver­ter so­bre el cho­co­la­te pi­ca­do, de­jar re­po­sar unos mi­nu­tos y re­vol­ver.

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