12 lu­ga­res pa­ra lle­var a co­mer a ma­má

Pre­sen­ta­mos al­gu­nas al­ter­na­ti­vas de los ba­res y res­tau­ran­tes de Cór­do­ba pa­ra el al­muer­zo de es­te do­min­go, cuan­do se ce­le­bra a las ma­dres ar­gen­ti­nas. El Día de la Ma­dre siem­pre es un even­to con­vo­can­te en la gas­tro­no­mía ar­gen­ti­na, por lo que se pre­vé lleno

VOS - - PÁGINA DELANTERA -

Bis­tró del Poe­ta

Fray Luis Bel­trán y Car­de­ño­sa. Pro­po­ne se­lec­ción de pre­pa­ra­cio­nes frías y ca­lien­tes co­mo en­tra­da, una su­ge­ren­cia es­pe­cial del chef (que se­rá un mil­ho­jas cro­can­te de sal­món ro­sa­do, ma­ris­cos y es­pi­na­cas en cre­ma de curry y ca­la­ma­re­tes fri­tos) y un ten­ta­dor bu­fet de pos­tres. Cues­ta $ 495. In­clu­ye una be­bi­da sin al­cohol, ca­fé o té. Me­nú in­fan­til (has­ta 12 años), $ 235. Sa­la de jue­gos pa­ra ni­ños con staff de re­crea­ción. Re­ser­vas al (0351) 477-9152.

Mi­rá Sil­vi­na

Vi­lla Sil­vi­na, Sal­si­pue­des. En­tra­da: Cre­pes de ri­co­ta, al­men­dras y es­pi­na­ca. Prin­ci­pa­les: bi­fe­ci­tos de cua­dril, bon­dio­la de cer­do o lasagna de ver­du­ras. Pos­tres: pa­na­cot­ta de na­ran­ja o flan de al­ga­rro­ba. $ 380. Me­nú ni­ños, $ 230. Tam­bién ofre­ce me­nú ve­ge­ta­riano y pa­ra ce­lía­cos. Re­ser­vas al (0351) 153-928885 y (0351) 153-727652.

Va­ca­rí Res­tau­ran­te

Ho­tel Or­feo Sal­si­pue­des. Es­te me­nú es­pe­cial es­ta­rá dis­po­ni­ble to­dos los fi­nes de se­ma­na de oc­tu­bre. En­tra­da pa­ra com­par­tir: mix de arro­lla­dos, que­sos y es­ca­be­ches. Prin­ci­pal: pas­tas a elec­ción de la car­ta. Pos­tre: chee­se­ca­ke de na­ran­ja. $ 350. In­clu­ye be­bi­da sin al­cohol. Re­ser­vas al (03543) 47-7800.

Bis­tró del Mu­seo

Poe­ta Lugones 411. En­tra­da: brus­che­ta de con­fit de cor­de­ro y cham­pi­ño­nes, ce­vi­che de ma­ris­cos o ca­zue­la de chin­chu­li­nes y mo­lle­jas de cor­de­ro al vino blan­co. Prin­ci­pa­les: en­tre­co­te, tru­cha o so­rren­ti­nos. Pos­tres: fru­ti­llas con cre­ma o brow­nie con he­la­do. $ 480. In­clu­ye una be­bi­da sin al­cohol y co­pa de es­pu­man­te pa­ra el brin­dis. Me­nú in­fan­til, $ 260 (pa­ra me­no­res de 10 años). Re­ser­vas al (0351) 569-7644.

Ho­tel de la Ca­ña­da

Mar­ce­loT.deAl­vear580.El­sá­ba­do pro­po­ne una tar­de de té y ce­na es­pe­cial­con­mú­si­caen­vi­vo.Pa­rael­té la tar­je­ta tie­ne un va­lor de $ 265. Y pa­ra la­ce­na,quein­clu­yeen­tra­da­de­me­sa fría,cua­troop­cio­nes­de­pla­to­prin­ci­pal eis­la­flo­tan­te­co­mo­pos­tre,más­co­pa pa­ra­el­brin­dis,$455.Me­núin­fan­til,$ 270.Re­ser­va­sal(0351)4208000.

Úr­su­la

Ru­ta E-53. El Manzano. Vier­nes y sá­ba­do, tan­to en al­muer­zo co­mo en ce­na, ma­má no pa­ga la cuen­ta en me­sas de cua­tro o más per­so­nas. Y el do­min­go se anun­cia me­nú es­pe­cial, con op­cio­nes de ca­bri­to al horno ($ 395), va­cío en su ju­go ($ 365), pan­zot­ti ($ 350), so­rren­ti­nos ($ 350). In­clu­ye em­pa­na­da de en­tra­da, pos­tre (tri­fle) y co­pa de re­cep­ción. Me­nú in­fan­til, $ 130. Só­lo en efec­ti­vo. Re­ser­vas al (0351) 156-374812.

Gran Va­do­ri

Fal­da del Car­men. Re­cep­ción: pin­cho de que­so brie y hon­gos se­rra­nos. En­tra­da: es­tru­del de pa­vi­ta. Op­cio­nes de prin­ci­pal: co­li­ta de cua­dril ($ 590), ra­vio­les de tru­cha ($ 540), so­rren­ti­nos de ca­la­ba­za ($ 540). Pos­tre: hú­me­do de cho­co­la­te ne­gro con fru­ti­llas. Me­nú ni­ños (has­ta 12 años), $ 300. Des­cuen­to por pa­go en efec­ti­vo. Re­ser­vas al (351) 589-7777.

Quo­rum Ho­tel

La Voz del In­te­rior 7700. El res­tó Cruz de los Vien­tos pre­pa­ra el do­min­go una pro­pues­ta es­pe­cial. En­tra­das: te­rri­na de ave so­bre ga­lle­ta de al­men­dras y chut­ney de cí­tri­cos o bli­nis sa­bo­ri­za­do con hier­bas fres­cas, acom­pa­ña­do con cre­ma de hi­no­jo y gra­vlax de sal­món. Prin­ci­pa­les: so­rren­ti­nos de ca­bri­to o en­tre­cot con pa­pa la­mi­na­da. Pos­te: ti­ra­mi­sú. $ 400. Me­nú in­fan­til, $ 185. In­clu­ye una be­bi­da sin al­cohol por per­so­na. Re­ser­vas al (0351) 5542430.

Ju­nior B

La ca­de­na de res­tau­ran­tes Ju­nior B pro­po­ne des­de el 5 al 16 de oc­tu­bre en to­dos sus lo­ca­les que las ma­dres par­ti­ci­pen por pre­mios de in­du­men­ta­ria y sets de be­lle­za. Ade­más, es­te do­min­go, to­das las ma­más tie­nen el pos­tre sin car­go, tan­to pa­ra el al­muer­zo co­mo la ce­na. Al mis­mo tiem­po, se les en­tre­ga­rá un va­le pa­ra que dis­fru­te de otra vi­si­ta en su mes.

San Ho­no­ra­to

25 de Ma­yo 1208. Ade­más de una re­cep­ción en la ca­va pa­ra dis­fru­tar de las delicatessen jun­to a una co­pa de vino es­pu­man­te, el res­tau­ran­te de barrio Ge­ne­ral Paz pro­po­ne di­ver­sas al­ter­na­ti­vas pa­ra la en­tra­da, los prin­ci­pa­les y el pos­tre. $ 790. Me­nú ni­ño, $ 290. In­clu­ye una be­bi­da sin al­cohol. Re­ser­vas al (0351) 453-5252.

Va­lley Res­tó Or­gá­ni­co

Rec­ta Mar­ti­no­li 6030. Anun­cia un me­nú ba­sa­do en pro­duc­tos de su huerta or­gá­ni­ca. En­tra­da: que­so boc­con­cino so­bre pen­cas de acel­ga con acei­te sa­bo­ri­za­do. Prin­ci­pal: pa­ta mus­lo re­lleno acom­pa­ña­do de ve­ge­ta­les mi­ni so­bre col­chón de ver­des y cro­can­te de es­pi­na­ca. Pos­tre: brow­nie con se­mi­frío de li­món y arán­da­nos. $ 395. In­clu­ye té frío or­gá­ni­co, agua o so­da. Me­nú in­fan­til, $ 255. Re­ser­vas al (0351) 155954391.

La Co­mar­ca

Fra­guei­ro 1580. Pa­rri­lla­da Día de la ma­dre. En­tra­da: em­pa­na­da, es­ca­be­che y pa­pas asa­das. Cor­tes: cho­ri­zo, mor­ci­lla, cos­ti­llar, ma­tam­bre, va­cío, arrollado de po­llo. Guar­ni­cio­nes va­rias. Pos­tre: tu­li­pa de he­la­do con fru­tas fres­cas. $ 425. In­clu­ye una be­bi­da sin al­cohol y brin­dis. Me­nú in­fan­til, $ 195. Re­ser­vas al (0351) 473-2218.

She­ra­ton Cór­do­ba

Duar­te Qui­rós 1300. En el ho­tel cin­co es­tre­llas del Cen­tro de la ciu­dad ha­brá un al­muer­zo bu­fet, de 12.30 a 15.30. In­clu­ye be­bi­das sin al­cohol, vi­nos y brin­dis con Ex­tra Brut. $ 595 y $ 290 pa­ra me­no­res de has­ta 10 años. Ha­brá sec­tor de ni­ños y sa­la de jue­gos dis­po­ni­ble. Re­ser­vas al (0351) 526-9170.

Si­ba­ris

Bue­nos Ai­res 214. Abre ex­cep­cio­nal­men­te un do­min­go por es­ta fe­cha es­pe­cial. En­tra­da: pe­je­rrey a la plan­cha con es­pá­rra­gos or­gá­ni­cos o mi­ni ca­mem­bert, pu­ré de ci­rue­las, fru­tos se­cos y ho­jas ver­des. Prin­ci­pa­les: en­tre­co­te a las brasas o lo­mo de cer­do. Pos­tres: ananá, he­la­do de co­co y cre­ma de ma­ra­cu­yá o cre­mo­so de cho­co­la­te con arán­da­nos, fru­ti­llas y mo­ras. $ 640. In­clu­ye be­bi­da sin al­cohol,ca­féy­pe­tit­fours. Me­nú in­fan­til, $ 370. Re­ser­vas al (0351) 4254477 y 155-188540.

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