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Ron­cal­li ist zu ei­nem Groß­be­trieb ge­wor­den. Ne­ben dem Zir­kus be­treibt Paul das Apol­lo-Va­rie­té in Düs­sel­dorf, ein Grand Ca­fé so­wie den his­to­ri­schen Weih­nachts­markt in Ham­burg und Ber­lin. Ron­cal­li schickt Din­ner­shows auf Tour und be­spielt den his­to­ri­schen Jahr­markt in Aachen. Die Ar­tis­ten sind Teil des Pro­gramms von ei­ni­gen Lu­xus­kreu­zern. Knapp 300 Mit­ar­bei­ter be­schäf­tigt Ron­cal­li. In der Win­ter­sai­son sind es bis zu 1000. Der Jah­res­um­satz liegt bei mehr als 25 Mio. Eu­ro. Als Nächs­tes gas­tiert der Zir­kus in Graz.

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