MUND­VOLL

Die Presse am Sonntag - - Es­sen Und Trin­ken -

Flo­ren­ti­na Klamp­fe­rer Maud­rich Ver­lag, 176 Sei­ten, 19,90 Eu­ro Flo­ren­ti­na Klamp­fe­rer geht in ih­rem Buch „Mund­voll“den Gr­und­nah­rungs­mit­teln Kar­tof­feln, Reis, Nu­deln und Ge­trei­de nach. Ne­ben der Ge­schich­te der ein­zel­nen Le­bens­mit­tel gibt sie Re­zep­te aus al­ler Welt.

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