Seit Jah­ren über­füllt

Die Presse am Sonntag - - Die Seite Zwei -

Seit 2006 ist im Not­quar­tier Vin­zi-Bett in Wien kein Bett mehr frei: ein Be­such. Die Trend­set­ter Wie Jung­un­ter­neh­mer in Wien ih­re Träu­me le­ben. Aus Gras wer­de Fleisch Im Wein­vier­tel lässt Grün­zeug bes­tes Bio-Rind wach­sen. Stei­ne im Weg Stadt­flucht in den St­ein­bruch St. Mar­ga­re­then. Die blau­en St­un­den „Gar­ten­kral­le“, Kolumne von Ute Wol­tron.

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