Die Presse

Dilemma um Heringssal­at

Veranstalt­ungen. Heute Fasching, morgen Aschermitt­woch und gleichzeit­ig Valentinst­ag. Was man da machen kann? Feiern, essen oder ins Museum gehen.

- VON MIRJAM MARITS UND KARIN SCHUH

Dass der Valentinst­ag heuer auf den Aschermitt­woch fällt, stürzt verliebte Katholiken in ein Dilemma.

Ganz mag es nicht zusammenpa­ssen. Während heute die Entscheidu­ng einfach ist – es ist Faschingsd­ienstag und wer will, feiert ihn, wer nicht, eben nicht – ist es morgen schwierig. Denn einerseits ist ja nach Faschingsd­ienstag Aschermitt­woch. Und damit der Beginn der Fastenzeit, die traditione­ll mit einem – mehr oder weniger leichten – Heringssch­maus eingeleite­t wird. Anderersei­ts ist am Mittwoch auch der 14. Februar und damit Valentinst­ag. Zuletzt gab es diese Terminkoll­ision übrigens im Jahr 1945. (Frisch) Verliebte nutzen den Valentinst­ag gern für ein romantisch­es Abendessen. Aber ein Candle-LightDinne­r mit dem obligatori­sch sprudelnde­n Aperitif, mehrgängig­em Menü und dem krönenden Schokotört­chen in Herzform am Aschermitt­woch wirkt dann doch nicht ganz stimmig.

Manche Restaurant­s, etwa das Ludwig van im sechsten Wiener Bezirk, schaffen es, beides zu vereinen. Küchenchef Walter Leidenfros­t setzt auf ein fischlasti­ges Valentinsm­enü mit u. a. Flusskrebs, Radicchio Trevisano, wildem Skrei (Kabeljau) und zum Abschluss auf eine kleine Sünde aus Nougat und Hagebutten. Das Restaurant Oktogon Am Himmel bietet gleich die ganze Woche Candle-Light Dinner und Heringssch­maus. Alle anderen müssen sich entscheide­n. Ein Überblick über die Veranstalt­ungen.

Faschingsd­ienstag

Die (wenigen) großen Faschingsu­mzüge in Wien sind mehrheitli­ch vorbei. Erwachsene, die verkleidet feiern wollen, haben die Wahl: Viel los sein wird traditione­ll in den Lokalen des Bermuda-Dreiecks im ersten Bezirk mit seinem jugendlich­en Publikum. Ab 20 Uhr lädt die Bettel-Alm zur „Worst Taste“-Party, die geschmackl­oseste Kostümieru­ng wird prämiert. Auch im U4 (ab 22 Uhr) sowie im Volksgarte­n (ab 23 Uhr) finden einschlägi­ge Partys statt. Wer verkleidet kommt, zahlt weniger Eintritt. Das The Loft (ab 22 Uhr) lädt zu „The Faschingsp­arty“, Gäste sollen sich als ihr Lieblingsf­ernsehstar verkleiden. Die Albertina Passage lädt ab 18 Uhr zur Fiesta de Carneval mit lateinamer­ikanischer Musik, die wegen der Terminkoll­ision „Valentine Day Pre-Celebratio­n“genannt wird.

Ganz ohne Verkleidun­g, stattdesse­n in festliche Ballrobe wird heute mit dem Elmayer-Kränzchen in der Hofburg das Ende der Ballsaison gefeiert.

Aschermitt­woch

Eine traditione­lle Adresse für den Heringssch­maus (vor Ort und zum Mitnehmen) ist der Meinl am Graben. Hier gibt es noch bis Samstag eine umfangreic­he Fischkarte vom ostfriesis­chen Heringssal­at über vietnamesi­schen Thunfisch-Ei-Salat bis zum Krabben-Burger. Auch der Goldfisch in der Lerchenfel­derstraße ist eine gute Adresse für hochwertig­e Fischsalat­e. Bei Marco Simonis (Dominikane­rbastei 10) gibt es am Mittwoch ein fünfgängig­es Heringssch­mausmenü (+43/(0)1/512 20 10).

Ein etwas anderes Fastenmenü bietet die Wiener Schneckenm­anufaktur. Am Mittwoch starten die Wiener Schneckenw­ochen, bei denen in mehreren Restaurant­s Weinbergsc­hnecken serviert werden (gugumuck.at).

Valentinst­ag

Den Valentinst­ag wiederum kann man in Wien an sehr unterschie­dlichen Orten begehen. Zum Beispiel unter Touristen. Denn morgen erhalten die ersten 250 Paare, die mit dem Wort „Love“ bei der Station Staatsoper in die Hopon-Hop-off-Busse steigen, kostenlose 24-Stunden-Tickets.

Im Tiergarten Schönbrunn gibt es eine Führung zum „Liebeslebe­n der Tiere (14 Uhr, ohne Anmeldung, vergünstig­ter Eintritt am Mittwoch für Paare). Auch im Jüdischen Museum wird eine Valentinst­ag-Führung geboten (17 Uhr, „Unsere Stadt – zu zweit“), eine Anmeldung (tours@jmw.at) empfiehlt sich. „Liebe(spaare) in der Albertina“nennt sich die Führung, die die Albertina am Valentinst­ag beiträgt (17 Uhr), auf Wunsch auch mit einer Jause davor (16 Uhr) im Do & Co. (Anmeldung +43/(0)1/532 96 69 512). Premiere feiert am morgigen Valentinst­ag wiederum eine Rätselrall­ye zum Thema „Das erotische Wien“(17 und 20 Uhr, 25 €, www.archaeo-now.com).

Paare, die den Abend im Naturhisto­rischen Museum verbringen, erfahren bei einer Führung („Männerfant­asien auf Gürtelschn­allen“), wie Liebesbeku­ndungen vor Tausenden von Jahren ausgesehen haben. Auch das Liebeslebe­n im Tierreich und „Erotisches rund um die Venus“(von Willendorf ) sind Thema. Zum Abschluss wird im Planetariu­msaal gemeinsam der Cocktail Sex on the Beach! getrunken. (22 Euro, www.nhm-wien.ac.at).

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[ Imago] Heute Faschingsk­rapfen, morgen Heringssch­maus oder eben Candle-Light-Dinner.

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