Ma­de­lei­nes Ih­rer Ma­jes­tät

Geschichte - - ZU TISCH MIT SISI -

½ Pfund But­ter, 20 Loth Zuck er und 8 Dot­ter schau­mig rüh­ren. 8 Klar Schnee, ¼ Pfund Erd­äp­fel­mehl und ¼ Pfund Wei­zen­mehl un­ter­he­ben. In be­fet­te­te, be­mehl­te Form fül­len und auf dem Blech lang­sam back en.

An­ge­rich­tet auf ei­nem Sil­ber­tel­ler aus dem Eli­sa­beth­ser­vice, Des­sert­tel­ler und Scha­le mit Un­ter­tas­se aus dem Meiss­ner Ser­vice, sil­ber­nes Schok ola­denk änn­chen aus dem 18. Jahr­hun­dert.

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