Verantwortung

Lebensmittel brauchen gesunde Böden

keine Nahrung, ohne Nahrung kein Leben. Dabei gilt immer: besser Kompost mit Regenwürmern statt Kunstdünger oder chemisch-synthetische Spritzmittel – wo es doch in der Natur gegen jeden Schädling einen Nützling gibt“, weiß Ja!Natürlich-Geschäftsführerin Martina Hörmer, die sich gegen die Pestizidverwendung in der konventionellen Landwirtschaft einsetzt.

Natürliche Bodenkultur frei von jeder Chemie

In der Tat: In biologisch bewirtschafteten Böden findet man deutlich mehr Leben und Artenvielfalt. Laut einer Studie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) tummeln sich in Bioböden deutlich mehr und aktivere Mikroorganismen als auf konventionell bewirtschafteten Äckern. Mikroben sind der Motor, der die wichtige Umwandlung von Nährstoffen ankurbelt, heißt es. „90 Prozent unserer Nahrungsmittel stammen aus dem Boden. Für uns und die nachfolgenden Generationen müssen wir unsere Böden fruchtbar erhalten und vor Ausbeutung schützen“, bekräftigt Marie-Luise Wohlmuth von der Universität für Bodenkultur

Wien

Martina Hörmer, GF Ja!Natürlich

Bodenmanager Regenwurm