Man­del-pis­ta­zi­en­milch­reis

Iss Dich Jung! - - INHALT -

zu­ta­ten

5 0g Man­delstif­te

5 0g Pis­ta­zi­en­ker­ne

1 El Ro­si­nen

400 ml Milch

125 g Rund­korn­reis

3 El Brau­ner Zu­cker

¼ Tl Kardamom, ge­mah­len

even­tu­ell Gra­nat­ap­fel­ker­ne

zu­be­rei­tung

Die Man­delstif­te und Pis­ta­zi­en in ei­ner Pfan­ne oh­ne Fett bei klei­ner Hit­ze rös­ten.

In ei­nem Topf die Milc hmi t Ro­si­nen un dr eis mi­schen un dda nn al­les un­ter stän­di­gem Rüh­ren auf­koc henl as­sen.

Vom Herd zie­hen und zu­ge­deckt et­wa 30 Mi­nu­ten lang qu­el­len las­sen.

Zu­cker, Kardamom, Man­deln und Pis­ta­zi­en un­ter­mi­schen. Nach Be­lie­ben mit Gra­nat­ap­fel­ker­nen ser­vie­ren.

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