Eli­sa­beth Gürt­ler kocht für Ku­li­na­ri­um-Gäs­te in Pi­ber

Kleine Zeitung Steiermark - - | STEIERMARK - ANDREA KRAT­ZER

Gast­ge­be­rin Eli­sa­beth Gürt­ler hat sich für das Li­piz­za­n­er­ku­li­na­ri­um am 19. Sep­tem­ber, ab 17 Uhr in den Prunk­räu­men des Schlos­ses Pi­ber et­was Be­son­de­res ein­fal­len las­sen: Ne­ben den Hau­ben­kö­chen Mi­ke Jo­hann (Jo­hanns Ess­ma­nu­fak­tur), Hans Pe­ter Fink (Ha­berl & Fink) und Wer­ner Pich­lmai­er (Sa­cher) greift sie selbst zum Koch­löf­fel. Sie ser­viert kal­te Pa­ra­deis­sup­pe mit Ba­si­li­kum, Büf­fel-Moz­za­rel­la und Crou­tons. „Ich ko­che sehr gern, vor al­lem für Freun­de“, so Gürt­ler. Wer sich das de­li­ka­te Mahl mit Va­ria­ti­on vom Teich­alm­lachs und Rot­hirsch nicht ent­ge­hen las­sen will: Ti­ckets sind im Ge­stüt Tel. 031 44/ 33 23, of­fice@pi­ber.com zu bu­chen.

Kocht für Gäs­te: Eli­sa­beth Gürt­ler

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