Zu­ta­ten für 4 Per­so­nen.

Kleine Zeitung Steiermark - - | LEBEN -

1/4 kg Mehl, 1 Ei, Öl 5 dag Schin­ken­speck, dünn auf­ge­schnit­ten, But­ter, Sem­mel­brö­sel 3/4 kg ge­misch­te Pil­ze oder Eier­schwam­merln 15 dag Crè­me fraîche Pe­ter­si­lie, Salz, Pfef­fer a. d. Müh­le

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