ZUM OK­TO­BER­FEST

Kleine Zeitung Steiermark - - TRIBÜNE -

Ter­min: Zwi­schen 19. Sep­tem­ber und 4. Ok­to­ber geht das größ­te Volks­fest der Welt in 14 gro­ßen und 15 klei­ne­ren Zel­ten auf der „Wiesn“über die Büh­ne. Bier: Für das Ok­to­ber­fest brau­en die Münch­ner Braue­rei­en ein spe­zi­el­les Bier (Stamm­wür­ze von min­des­tens 13,5 Pro­zent). de­fi­niert wur­de. Erst ab 1811 gal­ten für ei­ne baye­ri­sche Maß fix 1,069 Li­ter – und in der zwei­ten Hälf­te des 19. Jahr­hun­derts wur­de über­haupt auf das me­tri­sche Ein­hei­ten­sys­tem um­ge­stellt, seit­her hat in ei­ner Maß genau ein Li­ter Platz. Vor­aus­ge­setzt eben, dass rich­tig ein­ge­schenkt wird . . .

Aber das ist ja mitt­ler­wei­le ei­ne glas­kla­re Sa­che – zu­min­dest in den Fest­zel­ten. Die Maß­krü­ge aus St­ein­zeug (baye­ri­scher Ke­fer­lo­her) gibt’s nur noch als all­jähr­lich neu ge­stal­te­te Samm­ler-

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