Zu­be­rei­tung.

Kleine Zeitung Steiermark - - LEBEN -

Dot­ter und Zu­cker über Dunst dick­schau­mig auf­schla­gen. Den Mar­sa­la un­ter­men­gen und wei­ter­schla­gen, bis sich die Flüs­sig­keit mit der Dot­ter­mas­se zu cre­mi­ger Kon­sis­tenz ver­bun­den hat. Auf vier Des­sert­scha­len ver­tei­len und ei­ni­ge Ama­ret­ti dar­auf­set­zen.

Wer die Za­baio­ne vor­be­rei­ten möch­te, mischt 2 dl steif ge­schla­ge­nes Obers un­ter die ab­ge­kühl­te Za­baio­ne, Ama­ret­ti dar­auf­set­zen und ei­ni­ge St­un­den kalt stel­len. Im In­ter­net: Wei­te­re Re­zep­te un­ter www.klei­ne­zei­tung.at/es­se­nen

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