Zu­ta­ten für 4 Per­so­nen.

Kleine Zeitung Steiermark - - | LEBEN -

1 kg spe­cki­ge Erd­äp­fel 60 dag Schwam­merln ( Her­ren­pil­ze, Eier­schwam­merln, Aus­tern­pil­ze etc.) 2 Knob­lauch­ze­hen, 2 EL Crè­me fraîche 1 B. Pe­ter­si­lie, Milch, 2 dl Schlag­rahm 2 Scha­lot­ten, Par­me­san bzw. Pe­co­ri­no But­ter, Salz, Pfef­fer a. d. Müh­le

Newspapers in German

Newspapers from Austria

© PressReader. All rights reserved.