„Der Geist von Paul Bocuse lebt weiter“
In Lyon nahmen Hunderte Spitzenköche aus aller Welt Abschied vom Ausnahme-starkoch.
Bewegender Abschied von Frankreichs Gastronomie-„papst“Paul Bocuse: Hunderte Spitzenköche aus aller Welt haben ihrem Idol in der Kathedrale Saint-jean in Lyon gestern das letzte Geleit gege- ben. In der Nähe der ostfranzösischen Stadt leitete Bocuse bis zuletzt sein Drei-sterne-restaurant. Er war am Samstag im Alter von 91 Jahren verstorben.
Zu der Zeremonie hatte sich die Crème de la Crème der fran-