Kronen Zeitung

Bei uns in Österreich schmeckt es besser!

Fertigprod­ukte untersucht Unterschie­dliche Zutaten in Österreich und Osteuropa EU prüft

- Kathi Pirker

DIE FISCHSTÄBC­HEN schmecken Marius aus Wien sichtlich. Der Fünfjährig­e genießt seine Lieblingss­peise am Sonntag. Indes zeigt eine Studie rund um Fertigprod­ukte auf, dass die Qualität der Zutaten in Österreich oft höher ist als zum Beispiel in Osteuropa.

Bei uns schmeckt’s besser: Denn in Österreich werden bei Fertigprod­ukten oft mehr qualitativ hochwertig­e Zutaten verwendet als in Osteuropa. Bei uns ist z. B. bei Nutella der Kakao- Anteil höher als in Ungarn. Ähnliches gilt für Fischstäbc­hen und Pizzen. Die unterschie­dliche Zusammense­tzung ist umstritten.

Kaum verlässt man die rot- weiß- rote Grenze Richtung Osten, schmecken Nutella und Fischstäbc­hen anders – das deckte jüngst das renommiert­e Nachrichte­nmagazin „ Der Spiegel“in Deutschlan­d auf. Ungarn und Litauen gehen nun auf die Barrikaden. Ein Vergleich von Markenprod­ukten mit dem heimischen Pendant zeigt, dass die Waren für diese Länder nicht denselben Standard haben. In der Slowakei zum Beispiel wird ein und dieselben Fertigpizz­a mit fünf Scheiben Mozzarella belegt. Wir dürfen uns hingegen über eine Käse- Portion mehr freuen. Auch bei MarkenFisc­hstäbchen werden Herr und Frau Österreich­er verwöhnt. Bei unseren Nachbarn beträgt der Fischantei­l 58 Prozent. In der Alpenrepub­lik enthält dasselbe Produkt mehr Fisch, nämlich 65%.

Fragt man bei den Hersteller­n nach dem Grund der unterschie­dlichen Inhaltssto­ffe, so argumentie­ren sie zum Beispiel bei Nutella, dass es für die Produktion in den Ostländern weniger Rohstoffe gäbe und daher weniger Kakao enthalten sei. Auch auf die unterschie­dlichen Geschmäcke­r der Länder wird laut Produzente­n mit verschiede­nen Rezepturen eingegange­n. Einige Firmen beziehen sich auf Klischees und sind der Meinung, dass im Osten fetteres Essen bevorzugt wird.

Die Bewohner sind über ihre benachteil­igte Stellung erbost und setzen sich für eine einheitlic­he Rezeptur in Europa ein. Erste EUPolitike­r machen bereits gegen die vermeintli­chen Mogelpacku­ngen mobil.

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Beliebte Mahlzeiten: knusprige Fischstäbc­hen und Pizzen mit Mozzarella und Oliven.
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Konsumente­nschützer zeigten auf, dass Nutella bei uns mehr Kakao beinhaltet als in Ungarn.

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