Idyl­li­sche Hi­dea­ways im Mühl­vier­tel

Kurier Magazine - Oberösterreich - - Inhaltsverzeichnis - VON COR­DU­LA PUCHWEIN

Und dann will man nur noch weg. Weg vom Tru­bel der Stadt,

von Hek­tik und Lärm. Zuflucht bie­ten die­se Ho­tels an den schöns­ten Plät­zen Ober­ös­ter­reichs. Fei­ne Hi­dea­ways

vom Mühl­vier­tel bis zum Traun­see.

Der See wei­tet das Herz und den Blick. Der ist, egal aus wel­chem­der38Zim­mer­und Sui­ten des 4-Ster­ne-Su­pe­ri­or-See­ho­tels „Das Traun­see“man hin­aus­schaut, pracht­voll. Auch im Herbst. „Wenn die Son­ne mor­gens lang­sam durch die zar­te Ne­bel­de­cke sticht und der See zu glit­zern und zu rau­chen be­ginnt, ist das ab­so­lut mys­tisch“, sagt Ho­tel­chef Wolf­gang Gröl­ler. Sei­ne Fa­mi­lie­lebt­seit Jahr­zehn­ten­in Traun­kir­chen Gast­freund­schaft im bes­ten Sinn. Schon der Groß­va­ter hat in den 1950ern im Ort das „Ho­tel Post“ge­kauft, des­sen „Post­stu­be 1327“– so alt ist das Haus schon – heu­te mit herr­li­cher Wirts­haus­kü­che ver­wöhnt. Wolf­gang Gröl­lers Va­ter Heinz wie­der­um be­treibt mitt­ler­wei­le die schö­ne Krana­be­th­hüt­te am na­hen Feu­er­ko­gel auf 1550 Me­tern See­hö­he. Wer den bes­ten Kai­ser­schmar­ren der Welt es­sen will, muss ein­fach dort hin­auf. Mit der Seil­bahn geht das ganz schnell. „Das Traun­see“hat der Se­ni­or­chef an die nächs­te Ge­ne­ra­ti­on über­ge­ge­ben. Wolf­gang Gröl­ler und Gat­tin Mo­ni­ka ha­ben aus dem Haus in ma­le­ri­scher Halb­in­sel­la­ge ein­mal mehr ein Schmuck­käst­chen ge­macht. Al­le Zim­mer sind ge­schmack­voll, voll Leich­tig­keit in sanf­ten Far­ben ge­hal­ten. Und wie ge­sagt, al­le ha­ben den gie­ri­gen See­blick. Auch das „Boots­haus“, das Zwei-Hau­ben-Re­stau­rant, in dem Lu­kas Nagl nach dem in­no­va­ti­ven Kon­zept „Im Wan­del der Wer­te – Pur“kocht und tra­di­tio­nel­le, lo­ka­le Ge­rich­te mo­dern in­ter­pre­tiert. Ein himm­li­sches Hi­dea­way, wo man auch zu Weih­nach­ten wun­der­bar auf Tauch­sta­ti­on ge­hen kann.

Win­ter­wun­der­land für Gour­mets Im „Das Traun­see“las­sen sich die Weih­nachts­ta­ge und der Jah­res­wech­sel in al­ler Ru­he mit ge­nuss­vol­len Mo­men­ten ver­brin­gen. Fei­er­tags­pa­cka­ge „Weih­nach­ten mit pu­ren Ge­nüs­sen am See“: An­rei­se 22., 23., 24. 12., mit 4...

Die Gast­ge­ber Mo­ni­ka und Wolf­gang Gröl­ler mit ih­rem Spit­zen­koch Lu­kas Nagl, der Tra­di­tio­nel­les mo­dern in­ter­pre­tiert

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