Pink-grape­fruit-sor­bet

Kurier Magazine - Seltene Krankheiten - - Ernährung -

Zu­ta­ten für 4 Por­tio­nen

4 Pink Grape­fruits

25 ml Gre­na­di­ne­si­rup

100 g Zu­cker

1

Grape­fruits hal­bie­ren und gut aus­pres­sen. Den Saft mit dem Gre­na­di­ne­si­rup ver­mi­schen. Zu­cker­so­lan­ge­un­ter­rüh­ren, bi­ser­si­ch­auf­ge­löst­hat.

2

In ei­ne fla­che Schal­le fül­len und in das Ge­frier­fach stel­len. Das Sor­bet al­le 30 Mi­nu­ten mit ei­nem Schnee­be­sen oder ei­ner Ga­bel durch­zie­hen.

3

Tipp: Der Gre­na­di­ne­si­rup kann auch durch Cam­pa­ri er­setzt wer­den, dann er­hält das Sor­bet ei­ne fei­ne her­be No­te.

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