BEIM CZAAK, ZUR HAUPT­POST

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Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Die Zei­ten, als Post­be­am­te hier ih­re groß­zü­gig be­mes­se­nen Mit­tags­pau­sen bei def­ti­ger Haus­manns­kost und gut ge­zapf­tem Bier ver­brach­ten, sind zwar längst vor­bei. Das scha­de­te aber we­der der Op­tik die­ses stim­mungs­vol­len In­nen­stadt-beisls noch der hier an­ge­bo­te­nen Spei­se­kar­te: Wur­zel­zun­ge mit fri­schem Kren und Pü­ree, ge­füll­ter Rost­bra­ten mit Rahm­saftl und – Mahl­zeit, Herr Post­meis­ter! – Lin­sen­ge­mü­se mit schar­fer Kä­se-de­bre­zi­ner. So geht ge­leb­te Tra­di­ti­ons­pfle­ge.

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