RE­STAU­RANT SPERL

1040 Wien, Ka­ro­li­n­eng. 13 01/504 73 34 Mo-do 11-22.30, Fr-so, Fei 11-22 Vi­sa, Mas­ter, Di­ners, Ban­ko­mat www.re­stau­rant-sperl.at

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Wenn man al­lei­ne die rus­ti­ka­le Ein­rich­tung die­ses Hau­ses be­trach­tet, könn­te es auch ir­gend­wo auf dem Land ste­hen. Die St­überln sind aus Holz ge­zim­mert, die Spei­se­kar­te ver­heißt Sch­man­kerln und in der Pfan­ne Her­aus­ge­ba­cke­nes, auch die Fisch-kar­te macht Ap­pe­tit, die Por­tio­nen sind tra­di­tio­nell eher mäch­tig. Und dann ist da noch die­ser traum­haft schö­ne Paw­lat­schen-garten und die­ses wun­der­ba­re Sa­lettl, ein wah­rer Schatz aus der Gol­de­nen Zeit des Wie­ner Gast­hau­ses.

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