HAAS BEISL

1050 Wien, Mar­ga­re­ten­str. 74 01/586 25 52 Mo-fr 11.30-23, Sa 11.30-22, So 11.30-21Uhr Vi­sa, Mas­ter, Di­ners, Ban­ko­mat www.haas­beisl.at

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Ein Wie­ner Beisl, un­ge­schönt, mit al­len sti­lis­ti­schen Ver­ir­run­gen, die das Al­ter halt so mit sich bringt. 2012 wur­de die­ses Beis­lJu­wel mit dem un­ver­kenn­ba­ren Tür­schild neu über­nom­men – und zum Glück genau­so au­then­tisch be­kocht wie frü­her: In­ne­rei­en­Spe­zia­li­tä­ten, fall­wei­se „Sau­tanz“mit Zu­ta­ten aus dem Bur­gen­land (in­klu­si­ve sol­cher Ra­ri­tä­ten wie „Ab­stech­sup­pe“), No­se-to-tail, wie man heu­te sagt. Die et­was we­ni­ger her­aus­for­dern­de Wie­ner Kü­che gibt’s na­tür­lich auch.

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