ZUR GOL­DE­NEN KU­GEL

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Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Ist ein Gast­haus „ge­sund“, wenn lau­ter Ärz­te zum Es­sen her­kom­men? Nicht un­be­dingt, eher han­delt es sich ums bes­te Lo­kal in der Nä­he ei­nes Spi­tals. Genau­so ist es bei die­sem schon seit über hun­dert Jah­ren exis­tie­ren­den Wirts­haus, ei­nem In­be­griff der Gut­bür­ger­lich­keit nach Wie­ner Fa­çon, ei­nem Tem­pel der Alt­wie­ner Kü­che. Dem Thema Fisch wid­met man sich hier üb­ri­gens eben­so ger­ne wie den In­ne­rei­en. Das Preis­ni­veau ist dem Ein­kom­men der Ärz­te­schaft an­ge­passt.

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