ZUM AL­TEN BEISL

1100 Wien, Ro­ten­hofg. 4 01/602 78 79 Di-sa 10-22 Nur Bar­zah­lung

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Bis vor vier Jah­ren war das „Al­te Beisl“ein sym­pa­thi­sches, klei­nes, un­auf­ge­reg­tes Lo­kal, des­sen vor­ran­gi­ge Ei­gen­schaft es war, um die Ecke vom Ti­chy zu lie­gen. Dann über­nahm Me­tin Yurtse­ven, der beim Meinl am Gra­ben schon zwei Hau­ben er­kocht hat­te, und – mach­te eben ge­nau kein Gour­met­Re­stau­rant draus. Son­dern ein Beisl mit Beisl-kü­che, nur halt ein bis­serl sehr viel bes­ser als vor­her. Me­tin Yurtse­ven kocht hier wie­ne­risch, wie man’s in der In­nen­stadt gern öf­ter hät­te.

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