Werner Lampert, Bio-Pionier
Biografie
Der 1946 geborene Vorarlberger mit dem Rauschebart ist der Mann, der Bio in die Supermärkte brachte. Für Billa entwickelte er 1994 „Ja! Natürlich“die erste Bio-Schiene in den heimischen
Supermärkten. 2006 wechselte er zu Hofer und erfand für den Diskonter die Marke „Zurück zum Ursprung“. Vorgezeichnet war ihm dieser Weg nicht: Lampert ist gelernter Kirchenrestaurator und studierte Altorientalistik.