Ein­ge­leg­ter rha­bar­ber

KURIER_BURGENLAND - - Genuss -

Zu­ta­ten: 4 Stan­gen Rha­bar­ber, Läu­ter­zu­cker, Va­nil­le Zu­be­rei­tung: Rha­bar­ber schä­len, die Scha­le mit Was­ser be­de­cken und ca. 1 St­un­de lang­sam kö­cheln las­sen. Den Saft mit Läu­ter­zu­cker und Va­nil­le zu ei­nem sehr, sehr sü­ßen Fond ab­schme­cken. Den Rha­bar­ber mit dem Fond be­de­cken und bei 120 Grad ca. 15 Min. in den Ofen schie­ben.

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