Fer­tig!

KURIER_FLEISCH - - Zubereitung -

Vie­ler­orts wird die Sup­pe mit dem dünn auf­ge­schnit­te­nen Fleisch als Ein­la­ge ser­viert. Ein Klas­si­ker sind auch Frit­ta­ten. Da­für 60g Mehl, 2Eier,

1/8 l Milch zu ie­nem di­cken Teig ver­rüh­ren und wie Pa­latschin­ken in der Pfan­ne her­aus­ba­cken.

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