РЕ­ЦЕП­ТЫ СА­ЛА­ТОВ

AiF Minsk - - НА ДАЧЕ БЕЛАРУСЬ -

С РЕВЕНЁМ

На­до: 250 г ревеня, пу­чок укро­па, пу­чок зе­лё­но­го лу­ка, 1 по­ми­дор, рас­ти­тель­ное мас­ло или сме­та­на.

Приготовление: зе­лё­ный лук, ре­вень и укроп мел­ко на­режь­те, тща­тель­но пе­ре­ме­шай­те, за­правь­те мас­лом или сме­та­ной и укрась­те по­ми­до­ра­ми, на­ре­зан­ны­ми круж­ка­ми.

СО ЩАВЕЛЕМ

На­до: по­ло­вин­ка мо­ло­до­го ка­бач­ка, 1 пу­чок ща­ве­ля, 2 зуб­чи­ка чес­но­ка, 2 ст. лож­ки из­мель­чён­ных грец­ких оре­хов, соль, пе­рец, па­при­ка, олив­ко­вое мас­ло.

Приготовление: ли­стья ща­ве­ля на­режь­те и сло­жи­те в са­лат­ник. Ка­ба­чок на­режь­те лен­та­ми с по­мо­щью ово­ще­чист­ки. Зе­лень мел­ко по­ру­би­те. Для за­прав­ки со­еди­ни­те мас­ло, па­при­ку, соль и раз­дав­лен­ный чес­нок.

С РЕ­ДИ­СОМ

На­до: 250 г ре­дис­ки, 2 пуч­ка зе­лё­но­го са­ла­та, 2 огур­ца, 1/4 бан­ки кон­сер­ви­ро­ван­ной ку­ку­ру­зы, укроп, рас­ти­тель­ное мас­ло, соль.

Приготовление: на­режь­те ре­дис и огур­цы тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми, из­мель­чи­те зе­лень. Пе­ре­ме­шай­те все ин­гре­ди­ен­ты, до­ба­вив ку­ку­ру­зу. По­со­ли­те, за­правь­те мас­лом.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.