«Ка­бач­ки­чер­вяч­ки»

Berestovickaja gazeta - - ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ -

3 кг ка­бач­ков, 0,5 кг мор­ков­ки по­те­реть на тер­ке для мор­ко­ви по­ко­рей­ски, 0,5 кг лу­ка мел­ко по­кро­шить, 5 штук бол­гар­ско­го крас­но­го пер­ца по­ре­зать со­лом­кой, 1 го­лов­ка чес­но­ка, 1 пач­ка при­пра­вы для мор­ко­ви по-ко­рей­ски, 1 ста­кан 9% ук­су­са, 125 грамм рас­ти­тель­но­го мас­ла, 1 ста­кан са­ха­ра, 2 ст. лож­ки со­ли, пу­чок укро­па или кин­зы.

Все оста­вить на 2 ча­са. Раз­ло­жить в 0,5 лит­ро­вые бан­ки по пле­чи­ки в во­ду и сте­ри­ли­зо­вать 40 ми­нут. Вы­ход – 9 ба­нок по 0,5 л.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.