Пи­кант­ные ма­ка­ро­ны в ду­хов­ке

Brestskaya Gazeta - - ПОНЕДЕЛЬНИК -

На­до: 400 г ма­ка­рон­ных из­де­лий, 300 г коп­че­ной кол­ба­сы, 2 бол­гар­ских пер­ца, 2 по­ми­до­ра, 150 г сы­ра, 1 го­лов­ка чес­но­ка, май­о­нез, кет­чуп, соль.

Го­то­вим: По­режь­те коп­че­ную кол­ба­су длин­ной со­лом­кой. По­ми­до­ры на­режь­те тон­ки­ми кру­жоч­ка­ми, а бол­гар­ский пе­рец – ку­би­ка­ми. Сыр на­три­те на круп­ной тер­ке. Очи­сти­те го­лов­ку чес­но­ка и про­пу­сти­те че­рез пресс. Отва­рен­ные ма­ка­ро­ны от­кинь­те на дур­шлаг и про­мой­те хо­лод­ной во­дой. Май­о­нез пе­ре­ме­шай­те с кет­чу­пом.

При­сту­пай­те к укла­ды­ва­нию ин­гре­ди­ен­тов в глу­бо­кий про­ти­вень. Укла­ды­вать нуж­но сло­я­ми. Пер­вый слой – ма­ка­ро­ны, за­тем кол­ба­са и май­о­нез­но-кет­чуп­ный со­ус. Свер­ху вы­ло­жи­те по­ми­до­ры и бол­гар­ский пе­рец, за­тем на­тер­тый сыр.

За­пе­кай­те в разо­гре­той до 200 – 220 гра­ду­сов ду­хов­ке при­мер­но 20 ми­нут.

При­ят­но­го ап­пе­ти­та!

По­ша­го­вый ре­цепт с фо­то на www.b-g.by

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.