Жи­ви­тель­ный на­Пи­ток

Economy of Belarus (Russian) - - БЕЛАРУСЬ ТУРИСТИЧЕСКАЯ -

Про­из­вод­ство жи­во­го ква­са пла­ни­ру­ет осво­ить в те­ку­щем го­ду РУП «Го­мель­хлеб­пром».

Ос­но­ву на­пит­ка со­ста­вят не дрож­жи, а спе­ци­аль­ные квас­ные куль­ту­ры. Пла­ни­ру­ет­ся раз­ра­бо­тать несколь­ко ви­дов на­пит­ка с раз­лич­ны­ми вку­со­вы­ми от­тен­ка­ми.

Для роз­ли­ва жи­во­го ква­са, ко­то­рый мож­но бу­дет по­про­бо­вать уже ле­том, пред­при­я­тие за­ку­па­ет спе­ци­аль­ную тех­но­ло­ги­че­скую ли­нию. При­чем свою но­вую про­дук­цию «Го­мель­хлеб­пром» пла­ни­ру­ет по­став­лять не толь­ко на ры­нок Бе­ла­ру­си, но и в со­пре­дель­ные стра­ны.

Жи­вой квас об­ла­да­ет бак­те­ри­цид­ны­ми свой­ства­ми, по воз­дей­ствию на ор­га­низм он по­до­бен про­сто­ква­ше и аци­до­филь­но­му мо­ло­ку.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.