ДЕ­ЛИ­КА­ТЕ­СЫ «ОК­ТЯБ­РЯ»

Economy of Belarus (Russian) - - БАНКОВСКИЙ СЕКТОР -

Со­вре­мен­ный цех по пе­ре­ра­бот­ке пло­до­овощ­но­го и ягод­но­го сы­рья вве­ден в экс­плу­а­та­цию в СПК «Ок­тябрь– Грод­но».

Про­ект по ре­кон­струк­ции пу­сту­ю­ще­го зда­ния быв­шей кон­фет­ной фа­б­ри­ки и ор­га­ни­за­ции но­во­го пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­ще­го про­из­вод­ства СПК ре­а­ли­зо­вал за соб­ствен­ный счет. За­куп­ле­но поль­ское обо­ру­до­ва­ние, ко­то­рое поз­во­ля­ет вы­пус­кать пло­до­овощ­ные и ягод­ные по­лу­фаб­ри­ка­ты ме­то­дом быст­рой за­мо­роз­ки, а так­же ква­ше­ные, со­ле­ные и ма­ри­но­ван­ные ово­щи.

Мощ­но­сти цеха рас­счи­та­ны на пе­ре­ра­бот­ку 1 тон­ны про­дук­ции в час. Для за­мо­ра­жи­ва­ния и кон­сер­ва­ции ис­поль­зу­ет­ся соб­ствен­ное сы­рье: кар­то­фель, лук, мор­ковь, свек­ла, ка­пу­ста (бе­ло­ко­чан­ная, брюс­сель­ская и цвет­ная), клуб­ни­ка, виш­ня, алы­ча, смо­ро­ди­на.

Пер­вые пар­тии вкус­ных но­ви­нок по­став­ле­ны в роз­нич­ную тор­гов­лю ре­ги­о­на. «Ок­тябрь–грод­но» планирует осво­ить весь внут­рен­ний ры­нок, а так­же на­ла­дить экс­порт про­дук­ции.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.