Сло­е­ные “ВЕР­ТО­ЛЕ­ТИ­КИ”

Gomelskaya Pravda - - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ -

ВАМ ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ: 450 г сло­е­но­го те­ста 2 яб­ло­ка Са­хар­ная пуд­ра Са­хар

Ко­гда млад­ший сын уви­дел вы­печ­ку, вос­клик­нул: “Ого! Ка­кие вер­то­ле­ти­ки!” Так и по­яви­лось на­зва­ние. КАК ГО­ТО­ВИТЬ: Яб­ло­ки очи­сти­те от ко­жу­ры и се­мян, на­режь­те ма­лю­сень­ки­ми ку­би­ка­ми, до­бавь­те са­хар­ную пуд­ру по вку­су и пе­ре­ме­шай­те.

Ес­ли те­сто за­мо­ро­жен­ное, об­ра­щай­тесь с ним, как ука­за­но на упа­ков­ке. У ме­ня бы­ло че­ты­ре пла­ста, каж­дый из ко­то­рых раз­ре­за­ла по­по­лам и сфор­ми­ро­ва­ла “вер­то­ле­ти­ки”. В се­ре­ди­ну вы­ло­жи­те на­чин­ку. При­сыпь­те из­де­лие са­ха­ром и по­ставь­те в разо­гре­тую до 200оС ду­хов­ку на 15 — 20 ми­нут. “Вер­то­ле­ти­ки” по­лу­ча­ют­ся воз­душ­ны­ми и хру­стя­щи­ми, их оце­нят и на­чи­на­ю­щие, и уже опыт­ные “пи­ло­ты”.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.