КОК­ТЕЙЛЬ ВЕ­НЕ­ЦИ­АН­СКОЙ БО­ГЕ­МЫ

Ка­кая же ве­че­рин­ка без кок­тей­ля?

Gomelskaya Pravda - - УРОКИ КРАСОТЫ -

Спе­лые бе­лые пер­си­ки —5 шт. Иг­ри­стое ви­но (по­лу­су­хое) или шам­пан­ское — 750 мл Са­хар — 50 г (необя­за­тель­но) Лед в ку­би­ках — 100 г При­го­тов­ле­ние (несколь­ко пор­ций): Раз­режь­те фрук­ты по­по­лам, уда­ли­те ко­сточ­ки и ко­жу­ру. Мя­коть нуж­но раз­мять и про­пу­стить че­рез си­то для по­лу­че­ния од­но­род­ной мас­сы. Ес­ли пю­ре по­лу­чи­лось неслад­ким, до­бавь­те са­хар, за­тем охла­ди­те. Сме­шай­те со льдом в шей­ке­ре три ча­сти иг­ри­сто­го ви­на и од­ну часть пер­си­ко­во­го пю­ре. Кок­тейль раз­лей­те по бо­ка­лам для шам­пан­ско­го так, что­бы лед остал­ся в шей­ке­ре. Укрась­те ку­соч­ком пер­си­ка или ви­шен­кой. По­да­ет­ся бо­гем­ный на­пи­ток в хо­лод­ном ви­де.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.