Ре­пу­та­ция без до­ба­вок

Как-то бы­ла на сва­дьбе: от­да­ва­ла за­муж свою пле­мян­ни­цу за мос­ков­ско­го же­ни­ха. Как и во­дит­ся, на тор­же­ство при­е­ха­ли род­ствен­ни­ки из Бе­ло­ка­мен­ной.

Gomelskaya Pravda - - СУББОТНЯЯ ПОЧТА - Ан­на ВЕРЕС, го­мель­чан­ка

На вто­рой день, ко­гда мо­ло­дые с го­стя­ми немно­го по­дуста­ли и сва­деб­ные стра­сти по­утих­ли, род­ствен­ни­ки ста­ли об­щать­ся на жиз­нен­ные те­мы. Мне за­пом­ни­лись сло­ва стар­шей сест­ры же­ни­ха, ко­то­рая по­сле тра­ди­ци­он­ных по­же­ла­ний мо­ло­дым ста­ла при­зы­вать це­нить то, что мы сей­час име­ем. На­при­мер, на­ту­раль­ный тво­рог, ко­то­рый мо­жем ку­пить в обыч­ном ма­га­зине. Или ту­шен­ку с ку­соч­ка­ми мя­са, ко­то­рая не идет в срав­не­ние с ана­ло­гич­ным про­дук­том рос­сий­ско­го про­из­вод­ства.

Мы, род­ствен­ни­ки неве­сты, с ин­те­ре­сом слу­ша­ли га­стро­но­ми­че­ские от­кро­ве­ния мос­ков­ской го­стьи. Как го­во­рит­ся, все по­зна­ет­ся в срав­не­нии. Не скрою, бы­ло при­ят­но слы­шать ком­пли­мен­ты в ад­рес на­шей пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти, чи­стых улиц, ак­ку­рат­ных дво­ров, хо­ро­ших до­рог.

Взяв их за нор­му, мы стре­мим­ся к луч­ше­му. И пра­виль­но де­ла­ем. Но нель­зя не ска­зать и о дру­гом. На­при­мер, мне до сих пор непо­нят­но, по­че­му за­бо­ры у нас де­ре­вян­ные, а ме­бель по­ку­па­ем из опи­лок или пла­сти­ка, МДФ. По­лу­ча­ет­ся, что са­ми в ро­ли са­пож­ни­ка без са­пог: лес­ная стра­на, но поз­во­лить се­бе ме­бель из мас­си­ва мо­гут не мно­гие.

К со­жа­ле­нию, нас окру­жа­ет це­лый мир под­де­лок: син­те­ти­ка вме­сто на­ту­раль­ных тканей, соя, ко­то­рая за­ме­ня­ет мя­со и ры­бу, аро­ма­ти­за­то­ры, иден­тич­ные на­ту­раль­ным. Ка­за­лось бы, за­чем мороженое — любимое дет­ское ла­ком­ство — пич­кать для уси­ле­ния вку­са хи­ми­ей? В на­ших ле­сах хва­та­ет чер­ни­ки, ма­ли­ны, есть го­лу­би­ка, еже­ви­ка, брус­ни­ка, клюк­ва. У каж­дой яго­ды свой непо­вто­ри­мый вкус и аро­мат, а вдо­ба­вок и це­леб­ные свой­ства.

По-мо­е­му, на­сто­я­щая вещь, как тот тво­рог, и ре­пу­та­цию име­ет без до­ба­вок.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.