РОГАЛИКИ:РО­ГА те­сто од од­но, на­чин­ки раз­ные

Ес­ли бы са­ма не ис­пек­ла, ни за что бы не по­ве­ри­ла, что из во­ды, мас­ла и му­ки по­лу­ча­ют­ся та та­кие вкус­ные рогалики. Те­сто по­хо­же на сло­е­ное. А на­чин­ки мо­гут быть раз­ные.

Gomelskaya Pravda - - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ -

ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ:ПОНАДОБИ

0,5 ста­ка­на м ми­не­раль­ной га­зи­ро­ван­ной во­ды 0,5 ста­ка­на р рас­ти­тель­но­го мас­ла 2 ста­ка­на му му­ки с гор­кой на­чин­ка на в ваш вкус.

КАК ГОТОВИ ГО­ТО­ВИТЬ:

Сме­шай­те ми­не­ра ми­не­раль­ную во­ду и рас­ти­тель­ное мас­ло, до­бавь­те му­ку, за­ме­си­те те­сто и раз­де­ли­те его на че че­ты­ре рав­ные ча­сти. Из каж­дой ска­тай­те ша­рик. Те­перь скал­кой пре­вра­ти­те его в круг ( при­мер­но 25 см в диа­мет­ре) и раз­режь­те на во­семь ча­стей­тре­уголь­ни­ков ( как тор­тик).тор Ягод­ку из ва­ре­нья или доль­ку мар­ме­ла­да по­ло­жи­те на ши­ро­кий край каж­до­го т тре­уголь­ни­ка и свер­ни­те его к цен­тру. Дол­жен по­лу­чить­ся ро­га­лик. Так из каж­до­го ша­ри­ка у вас по­лу­чит­ся во­семь ро­га­ли­ков.

Мож­но сде­лать и со­ле со­ле­ные. Для это­го рас­ка­тан­ное и раз­ре­зан­ное те­сто рав­но­мер­но по всей по­верх­но­сти по­сыпь по­сыпь­те со­лью и спе­ци­я­ми. Вы­кла­ды­вай­те этих кра­сав­чи­ков на про­ти­вень, за­сте­лен­ный пер­га­мент­ной­перг бу­ма­гой, и от­прав­ляй­те в разо­гре­тую до 180 гра­ду­сов ду­хов­ку на 20 — 25 ми­нут. Д До­ста­вай­те, пе­ре­кла­ды­вай­те на блю­до.

Для слад­ко­е­жек мож­но п по­сы­пать са­хар­ной пуд­рой. При­ят­но­го ап­пе­ти­та!

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.