Ме­до­вое раз­до­лье

Gomelskaya Pravda - - СОТРУДНИЧЕСТВО -

День пче­ло­во­да и празд­ник ме­да от­ме­ти­ли на Ал­тае.

Та­еж­ный, гор­ный, кед­ро­вый, гре­чиш­ный… Вкус­ней­ший мед с 15 тра­ва­ми пред­ста­ви­ли фер­ме­ры из пред­гор­ных рай­о­нов Ал­тая. В этом го­ду яр­мар­ка со­бра­ла бо­лее 50 участ­ни­ков из 40 рай­о­нов края. Весь мед про­шел ве­те­ри­нар­но­са­ни­тар­ную экс­пер­ти­зу. Зна­чит, по­ку­па­те­ли мо­гут быть уве­ре­ны в том, что при­об­ре­тут здесь толь­ко вы­со­ко­ка­че­ствен­ную про­дук­цию.

— Мой дя­дя за­ни­ма­ет­ся ме­дом уже око­ло 25 лет, — рас­ска­зы­ва­ет про­да­вец Та­тья­на Са­д­ри­е­ва. — Па­се­ка у нас боль­шая, на­хо­дит­ся воз­ле зна­ме­ни­то­го ле­бе­ди­но­го озе­ра. Очень ча­сто по­ку­па­те­ли спра­ши­ва­ют мед ака­ции — он по­ле­зен для диа­бе­ти­ков, кле­вер­ный мед по­ни­жа­ет дав­ле­ние. Но са­мый лю­би­мый мой — кед­ро­вый, у него необыч­ный при­вкус кед­ро­вых ореш­ков.

Край за­ни­ма­ет тре­тье ме­сто в стране по ко­ли­че­ству то­вар­но­го ме­да. Про­шлый год стал очень удач­ным для от­рас­ли. Уро­жай ме­да на Ал­тае со­ста­вил 8,8 ты­ся­чи тонн. Это са­мый вы­со­кий по­ка­за­тель за по­след­ние со­рок лет. Ал­тай­ский мед по­став­ля­ет­ся во мно­гие ре­ги­о­ны Рос­сии и в де­сять стран ми­ра.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.