Чем­пи­о­ны под­окон­ни­ка — ЛУК и КРЕСС- СА­ЛАТ

Как при­ят­но в глу­хо­зи­мье по­дать к сто­лу све­жие ово­щи, зе­лень, вы­ра­щен­ную на до­маш­нем ого­ро­де! Эти рас­те­ния не толь­ко обес­пе­чат вас пол­но­цен­ны­ми ви­та­ми­на­ми, но и укра­сят ин­те­рьер, со­зда­дут уют и хо­ро­шее на­стро­е­ние.

Gomelskaya Pravda - - ОДА ОГОРОДУ - Ва­ле­рий КО­ВАЛЬ­ЧУК

С каж­дым го­дом рас­тет ко­ли­че­ство лю­би­те­лей до­маш­не­го зем­ле­де­лия. Умель­цы вы­ра­щи­ва­ют до­ма не толь­ко зе­лень, то­ма­ты, огур­цы, но и мор­ковь, ре­дис, яго­ды, са­до­вые цве­ты. При этом нуж­но учи­ты­вать по­треб­ность рас­те­ний в оп­ти­маль­ных усло­ви­ях, осо­бен­но в осве­ще­нии. В этом плане ме­нее тре­бо­ва­тель­ны вы­го­ноч­ные ово­щи и цве­ты, ко­то­рые до­ра­щи­ва­ют­ся из лу­ко­виц, кор­не­пло­дов и кор­не­вищ. По­ка у этих куль­тур от­рас­та­ют ко­реш­ки, свет им прак­ти­че­ски не ну­жен. Луч­шее ме­сто для них в этот пе­ри­од — око­ло бал­кон­ной две­ри, где тем­пе­ра­ту­ра ко­леб­лет­ся от +12 до +16 0С. Ко­гда по­явят­ся ли­стья, рас­те­ния вы­став­ля­ют­ся на ок­на, же­ла­тель­но юж­ные.

Чем­пи­о­ном по непри­хот­ли­во­сти на до­маш­нем ми­ни-ого­ро­де счи­та­ет­ся реп­ча­тый лук. Он мо­жет рас­ти на лю­бом окне, в поч­ве, во­де, на влаж­ном суб­стра­те из ва­ты или опи­лок. Но для хо­ро­ше­го уро­жая луч­ше ис­поль­зо­вать мно­го­за­чат­ко­вые сор­та: Ар­за­мас­ский, Бес­со­нов­ский, Ро­стов­ский, лук-се­мей­ку. Вы­би­рай­те для по­сад­ки неболь­шие лу­ко­ви­цы, у круп­ных уро­жай пе­ра неболь­шой. Что­бы по­лу­чить пе­ро по­ско­рее, по­ставь­те ем­кость в теп­лое ме­сто, где тем­пе­ра­ту­ра +15 — +17 0С. Под­хо­дят для вы­гон­ки лук-ба­тун и лук-шнитт.

Хо­ро­ша для по­сад­ки в до­маш­них усло­ви­ях и пет­руш­ка. Для это­го кор­не­пло­ды са­жа­ют на­клон­но на рас­сто­я­нии 5 см друг от дру­га. Зе­лень сре­за­ют, ко­гда она до­стиг­нет 15 см. Мож­но так­же вы­рас­тить пет­руш­ку из се­мян, но уро­жай вы по­лу­чи­те ме­ся­ца че­рез три.

Се­ме­на­ми мож­но вы­рас­тить зи­мой лю­бую зе­лень, но пред­по­чте­ние сле­ду­ет от­дать быст­ро­рас­ту­щим куль­ту­рам: кресс­са­ла­ту, ба­зи­ли­ку, пе­кин­ской ка­пу­сте, рук­ко­ле. ОРГАНИЗОВЫВАЯ ДОМАШНИЙ ОГО­РОД, УЧИТЫВАЙТЕ СРО­КИ, КО­ГДА ВЫ ПО­ЛУ­ЧИ­ТЕ ПЕР­ВЫЙ УРО­ЖАЙ: лу­ка реп­ча­то­го че­рез 7 — 14 дней, шнитт-лу­ка и ба­зи­ли­ка — 10 — 14, пет­руш­ки, сель­де­рея, ман­голь­да — 10 — 16, роз­ма­ри­на — 30 — 40 дней. ПРИ ПОСЕВЕ СЕ­МЕ­НА­МИ ВЫ СРЕЖЕТЕ ЗЕ­ЛЕНЬ: кресс-са­ла­та че­рез 7 — 10 дней, бо­ра­го, гор­чи­цы ли­сто­вой, рук­ко­лы — 10 — 14, са­ла­та ли­сто­во­го — 10 — 16. Не­скуч­ной вам зи­мы и хо­ро­ше­го уро­жая на ми­ни-ого­ро­де!

Вс­по­ми­на­ют­ся хре­сто­ма­тий­ные строч­ки Ива­на Су­ри­ко­ва: “Бе­лый снег пу­ши­стый в воз­ду­хе кру­жит­ся и на зем­лю ти­хо па­да­ет, ло­жит­ся”. Ка­лен­дар­ная зи­ма при­шла точ­но в срок и укры­ла зем­лю бе­лым по­кры­ва­лом. Пусть от­ды­ха­ет до вес­ны. А нам есть чем за­нять­ся: про­ве­рить се­ме­на, по­чи­тать дач­ные жур­на­лы, от­пе­ча­тать сним­ки, сде­лан­ные ле­том. При­сы­лай­те их на кон­курс “Всем на ди­во” и вы­иг­ры­вай­те цен­ные при­зы. А ко­му нев­мочь, ор­га­ни­зуй­те ого­род на под­окон­ни­ке. Боль­ше от­ды­хай­те и на­би­рай­тесь сил к весне.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.