Са­лат “Ми­мо­за”с пе­че­нью трес­ки

Gomelskaya Pravda - - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ -

К празд­нич­но­му сто­лу все­гда хо­чет­ся при­го­то­вить что-то осо­бен­ное, с дру­гой сто­ро­ны, но­вин­ка мо­жет не всем прий­тись по вку­су. Отличное ре­ше­ние — тра­ди­ци­он­ный са­лат из от­бор­ных про­дук­тов.

ПО­НА­ДО­БИТ­СЯ 4 — 5 яиц 200 г твер­до­го сы­ра 1 неболь­шая лу­ко­ви­ца 30 г за­мо­ро­жен­но­го сли­воч­но­го мас­ла 1 ба­ноч­ка пе­че­ни трес­ки май­о­нез, чер­ный мо­ло­тый пе­рец. ГО­ТО­ВИМ СЛОЯМИ: На­тер­тые на круп­ной тер­ке от­вар­ные бел­ки. Пе­чень, на­ре­зан­ная или по­мя­тая вил­кой. Мел­ко на­ре­зан­ный ошпа­рен­ный ки­пят­ком лук. Пер­чик (по вку­су). На­тер­тое сли­воч­ное мас­ло. Из­мель­чен­ный на круп­ной тер­ке сыр. Май­о­нез (ко­ли­че­ство по вку­су). Желт­ки, на­тер­тые на мел­кой тер­ке. Укра­ша­ем, охла­жда­ем, по­да­ем на стол и с удо­воль­стви­ем вку­ша­ем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.