Кол­бас­ки с сюр­при­зом

Gomelskaya Pravda - - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ -

Раз­ле­та­ют­ся в мо­мент. В не­ко­то­рые из них спрячь­те по мо­нет­ке, толь­ко пре­ду­пре­ди­те го­стей, что­бы ели ак­ку­рат­но. Ко­му по­па­дет­ся, у то­го год бу­дет бо­га­тым и счаст­ли­вым. Ко­неч­но же, все за­хо­тят по­про­бо­вать! КАК ГОТОВИТЬ

Стей­ки от­бей­те. Каж­дый смажь­те на­тер­тым чес­ноч­ком, по­со­ли­те, по­пер­чи­те. Вы­ло­жи­те на них по со­лом­ке мор­ко­ви, са­ла и мо­нет­ку (ес­ли кол­бас­ка с сюр­при­зом). Свер­ни­те ру­ле­ти­ком и за­кре­пи­те зу­бо­чист­кой. Сло­жи­те кол­бас­ки в ка­стрю­лю, за­лей­те во­дой на две тре­ти, до­бавь­те лав­ро­вый лист, немно­го по­со­ли­те и до­ве­ди­те до ки­пе­ния. За­тем убавь­те огонь до ми­ни­маль­но­го и ту­ши­те дол­го, по­ка мя­со не ста­нет очень мяг­ким.

Да­же ес­ли в но­во­год­нюю ночь до кол­ба­сок не дой­дет ход, хо­ро­шень­ко разо­грей­те их и по­дай­те 1 ян­ва­ря — вряд ли кто-то от­ка­жет­ся от аро­мат­но­го го­ря­че­го.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.