Ви­та­ми­ны за­мед­лен­но­го дей­ствия

Gomelskaya Pravda - - КАЛЕИДОСКОП -

Слы­ша­ла, что с по­мо­щью обыч­но­го хо­ло­диль­ни­ка мож­но со­хра­нить яго­ды смо­ро­ди­ны, виш­ни и дру­гие до двух-трех ме­ся­цев без за­мо­роз­ки. Под­ска­жи­те, как это сде­лать? Свет­ла­на Кев­лич,

го­мель­чан­ка.

Яго­ды смо­ро­ди­ны или виш­ни нуж­но со­брать в сухую по­го­ду, от­сор­ти­ро­вать пе­ре­зрев­шие, хо­ро­шень­ко про­су­шить, что­бы из­ба­вить­ся от вла­ги. За­тем рас­сы­пать по обыч­ным па­ке­там из пи­ще­вой плен­ки, за­вя­зать или за­па­ять утю­гом. Ма­лень­кое уточ­не­ние: яго­ды пред­ва­ри­тель­но нуж­но охла­дить в хо­ло­диль­ни­ке, и уже по­сле это­го пе­ре­ло­жить в па­ке­ты. В про­тив­ном слу­чае по­сле охла­жде­ния они ста­нут за­по­те­вать.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.