Сам се­бе мар­ке­то­лог

Gomelskaya Pravda - - СУББОТНЯЯ ПОЧТА - Ан­на ВЕРЕС, го­мель­чан­ка.

Ди­е­ты все­гда в мо­де, как и здо­ро­вый образ жиз­ни. По­это­му по­нят­но стрем­ле­ние мно­гих из нас пи­тать­ся вкус­но, но не ка­ло­рий­но.

С тем, что све­жая и ка­че­ствен­ная пи­ща — за­лог здо­ро­вья, вряд ли кто ста­нет спо­рить. Но как опре­де­лить, ка­ким про­дук­там от­дать пред­по­чте­ние, а от ка­ких луч­ше от­ка­зать­ся? Нор­маль­ный че­ло­век, ко­то­рый не осо­бо ве­рит ре­кла­ме, ори­ен­ти­ру­ет­ся обыч­но на мне­ние спе­ци­а­ли­стов. Но в по­след­нее вре­мя и они весь­ма про­ти­во­ре­чи­вые.

На­при­мер, еще вче­ра ме­ди­ки и ди­е­то­ло­ги друж­но при­зы­ва­ли нас упо­треб­лять обез­жи­рен­ный тво­рог или ке­фир. А се­го­дня зву­чат дру­гие пес­ни: поль­зы от них ма­ло. Бо­лее то­го, та­кие обез­жи­рен­ные про­дук­ты чуть ли не вред­ные для здо­ро­вья.

Ана­ло­гич­ная си­ту­а­ция со сви­ным са­лом, сли­воч­ным мас­лом, ку­ри­ны­ми яй­ца­ми и дру­ги­ми ре­а­би­ли­ти­ро­ван­ны­ми на­ту­раль­ны­ми про­дук­та­ми. Оста­ет­ся толь­ко га­дать, где же прав­да?

Ес­ли рас­суж­дать с точ­ки зре­ния ло­ги­ки, то про­дук­ты, ко­то­рые со­зда­ла при­ро­да, не при­не­сут вре­да здо­ро­вью че­ло­ве­ка. (Ес­ли пом­нить, ко­неч­но, об уме­рен­но­сти в пи­та­нии.) За­то не ска­жешь так о пи­ще, к про­из­вод­ству ко­то­рой при­ло­жил ру­ку че­ло­век, а вме­сте с ней и ку­чу “ешек”-на­пол­ни­те­лей. К со­жа­ле­нию, та­кие до­бав­ки сей­час мож­но встре­тить да­же в обыч­ном хле­бе.

Для при­ме­ра возь­мем раз­ре­кла­ми­ро­ван­ный и лю­би­мый все­ми ху­де­ю­щи­ми и ра­де­ю­щи­ми за свои фи­гу­ры йо­гурт. В со­ста­ве его в луч­шем слу­чае крах­мал и же­ла­тин, плюс за­гу­сти­те­ли, аро­ма­ти­за­то­ры, кра­си­те­ли и дру­гая хи­мия. К то­му же мно­гие раз­ре­кла­ми­ро­ван­ные эти чу­до-вкус­няш­ки при­го­тов­ле­ны из су­хо­го мо­ло­ка. Сто­ит ли го­во­рить об их по­лез­но­сти? По­это­му со­ве­тую до­маш­ний йо­гурт, при­го­тов­лен­ный из обыч­но­го ке­фи­ра со све­жи­ми или за­мо­ро­жен­ны­ми яго­да­ми и ме­дом. Та­кой кок­тейль, взби­тый мик­се­ром, ес­ли и не бу­дет об­ла­дать неким эк­зо­ти­че­ским аро­ма­том, за­то при­не­сет поль­зу для здо­ро­вья.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.