«Ком­му­нар­ка» в Грод­но: вкус, зна­ко­мый с дет­ства

Grodzenskaya Prauda - - покупайте белорусское! -

Ма­га­зин, ко­то­рый да­рит ра­дость и сла­дость, рад по­ку­па­те­лям каж­дый день без вы­ход­ных. Мы ра­бо­та­ем с 9.00 до 21.00. На от­дель­ные то­ва­ры в ма­га­зине есть скид­ки и «слад­кие це­ны». Кро­ме про­дук­ции брен­да «Ком­му­нар­ка», здесь мож­но при­об­ре­сти со­пут­ству­ю­щие то­ва­ры: тор­ты, мо­ро­же­ное, зе­фир, пе­че­нье от бе­ло­рус­ских ли­де­ров про­из­вод­ства кон­ди­тер­ских из­де­лий. СОАО «Ком­му­нар­ка» УНП 100088732

В ЛУЧ­ШИХ ТРАДИЦИЯХ Ма­га­зин ча­ру­ет и опья­ня­ет мо­мен- таль­но, сто­ит лишь при­от­крыть дверь: за­пах шо­ко­ла­да, ко­то­рым здесь бук­валь­но про­пи­тан воз­дух, на­ве­ва­ет са­мые теп­лые дет­ские вос­по­ми­на­ния. А зна­ко­мые на- зва­ния и оберт­ки кон­фет лишь уси­ли­ва­ют это ощу­ще­ние: « Лю- би­мая Ален­ка » , « Бе­ло­веж­ская пу­ща», «Гри­льяж в шо­ко­ла­де», «Трю­фе­ли», «Мин­чан­ка», ле­ден­цы со вку­сом бар­ба­ри­са, ка­ра­мель мо­лоч­ная… До­бав­ля­ют­ся к ним но­вые вку­сы, по­рой непри­выч­ные на­шим ре­цеп­то­рам. Ас­сор­ти­мент – са­мый пол­ный. Те­перь все 350 ви­дов кон­фет и шо­ко­ла­да, ко­то­рые вы­пус­ка­ет «Ком­му­нар­ка», мож­но при­об­ре­сти в од­ном ме­сте.

Не­обы­чен для Грод­но фор­мат «ма­га­зин+ко­фей­ня». Для про­из­во- ди­те­ля, прав­да, он не но­вый. Это во­сем­на­дца­тый фир­мен­ный ма­га- зин в Бе­ла­ру­си и де­вя­тый имен­но в та­ком фор­ма­те. По­ми­мо то­го, что та­кие ма­га­зи­ны успеш­но ра­бо­та­ют и очень лю­би­мы по­ку­па­те­ля­ми в дру­гих го­ро­дах, сто­ит вспом­нить, что ис­то­рия пред­при­я­тия на­ча­лась в 1905 го­ду в Мин­ске с ко­фей­ни Геор­гия Рач­ков­ско­го. Так что ко- фей­ня – это сво­е­го ро­да тра­ди­ция слав­но­го пред­при­я­тия.

– Фир­мен­ный ма­га­зин – это очень удоб­но в первую оче­редь для по­ку­па­те­лей. Ведь сю­да в крат­чай­шие сро­ки по­сту­па­ют на­ши но­вин­ки, не го­во­ря уже о том, что вся про­дук­ция са­мая све­жая, – от­ме­ча­ет за­ме­сти­тель ге­не­раль­но­го ди­рек­то­ра по ком­мер­че­ским во­про­сам Ли­лия Си­ва­ко­ва. – А ко­фей­ня ши­ре зна­ко­мит с на­шей про­дук­ци­ей, ко- то­рая не огра­ни­чи­ва­ет­ся кон­фе- та­ми и шо­ко­ла­дом. «Ком­му­нар­ка»

се­го­дня про­из­во­дит го­ря­чий шо­ко- лад, при­чем шо­ко­лад вы­со­чай­ше­го ка­че­ства: гу­стой, на­сы­щен­ный. Так­же в ас­сор­ти­мен­те пи­рож­ные руч­ной ра­бо­ты, ко­то­рые име­ют неболь­шой срок год­но­сти – все­го ме­сяц, ведь для них ис­поль­зу­ют­ся толь­ко на­ту­раль­ные про­дук­ты, в

том чис­ле сли­воч­ное мас­ло с жир- но­стью 82,5 про­цен­та. Не спред с до­бав­ка­ми, а са­мое на­ту­раль­ное

сли­воч­ное мас­ло, ко­то­рое пре­крас- но усва­и­ва­ет­ся.

В шо­ко­ба­ре – боль­шой вы­бор пи- рож­ных и кон­фет: ежи­ки из суф­ле в шо­ко­ла­де, серд­ца с же­лей­ным верх- ним сло­ем, кон­фе­ты руч­ной ра­бо­ты с необыч­ны­ми на­чин­ка­ми со вку­сом грейп­фру­та, фи­ста­шек, мар­ци­па­ном, шо­ко­лад­ные ка­на­пе с ореш­ка­ми, се­меч­ка­ми и мар­ме­ла­дом… Гла­за про­сто раз­бе­га­ют­ся от вы­бо­ра и кра- со­ты. Хо­чет­ся по­про­бо­вать бук­валь- но все! Тем бо­лее, про­из­во­ди­тель обе­ща­ет пре­вос­ход­ное ка­че­ство, а по­ку­па­те­ли с мно­го­лет­ним ста­жем это под­твер­жда­ют. – Наш ос­нов­ной сло­ган – « Оста- ем­ся на­сто­я­щи­ми». Во мно­гом ста­биль­но вы­со­кое ка­че­ство со­хра­ня­ет­ся бла­го­да­ря то­му, что мы не по­ку­па­ем го­то­вое ка­ка­о­мас­ло, а са­ми ве­дем пе­ре­ра­бот­ку ка­као бо­бов, – по­яс­ня­ет Ли­лия Си­ва­ко­ва. – Хо­тя се­го­дня слож­ное

за­ме­ни- вре­мя, не пе­ре­хо­дим на те­ли, не упро­ща­ем ре­цеп­ту­ру. Мно­гие ре­цеп­ту­ры кон­фет бы­ли раз­ра­бо­та­ны око­ло 80 лет на­зад,

неиз- и с тех пор они оста­ют­ся мен­ны­ми. На­при­мер, «Бе­ло­рус­ская кар­тош­ка» и «Ком­му­нар­ка». В 1960-е го­ды по­яви­лись «Суф­ле», «Сто­лич­ные», «Лю­би­мая Ален­ка», «Крас­ная Ша­поч­ка». За это вре­мя их вкус со­вер­шен­но не из­ме­нил­ся.

ШО­КО­ЛАД С СОЛЬЮ И БЕЗ САХАРА

Вме­сте с тем в ас­сор­ти­мен­те « Ком- му­нар­ки» по­сто­ян­но по­яв­ля­ют­ся но­вин­ки. Про­ве­ден­ная мо­дер­ни­за­ция и уста­нов­ка но­вых ли­ний поз­во­ля­ют про­из­во­дить но­вые ви­ды кон­фет. На- при­мер, ку­по­ло­об­раз­ные кон­фе­ты со все­воз­мож­ны­ми на­чин­ка­ми. Толь­ко в од­ной се­рии «За­од­но» их 12 ви­дов.

В се­мье шо­ко­ла­да то­же по­полне- ние. Се­рия «Со­рва­нец» пред­ла­га­ет со­че­та­ния, ко­то­рые осо­бен­но по­н­ра- ви­лись де­тям: шо­ко­лад с цвет­ны­ми дра­же, кис­лень­ки­ми мар­ме­лад­ка­ми и взрыв­ной ка­ра­ме­лью с апель­си­но- вым вку­сом. Раз­ви­ва­ют­ся так на­зы­ва­е­мые зон­тич­ные брен­ды. На­при­мер, на­ря­ду с при­выч­ной «Лю­би­мой Ален­кой» по­яви­лись «Ален­ки» ва­фель­ные, с фун­ду­ком и изю­мом, хал­вой. Сна­ча­ла несколь­ко на­сто­ро- жен­но по­ку­па­те­ли от­нес­лись к та­ким непри­выч­ным вку­сам, как шо­ко­лад с мор­ской со- лью, жид­кие на­чин­ки «виш­ня с пер­цем» или «те­ки­ла и са­хар­ная по­мад­ка». Но рас- про­бо­ва­ли, и сей­час это – хит про­даж. С дня на день в ма­га­зи­нах, и в первую оче­редь в фир­мен­ном на Ви­лен­ской, по­явит­ся еще од­на но­вин­ка – шо­ко­лад без сахара «Пре­зи­дент».«П Чуть поз­же мож­но бу­дет­буд по­про­бо­вать на­бор шо­ко­ла- да «Бе­ла­рус­кі строй», на оберт­ках ко­то­ро­го изоб­ра­же­ны на­ци­о­наль- ные ко­стю­мы, рас­про­стра­нен­ные в раз­ных ре­ги­о­нах Бе­ла­ру­си. Сто­ит взять на за­мет­ку тем, кто ищет вкус­ный по­да­рок дру­зьям за гра­ни­цу. Кста­ти, за ру­бе­жом наш шо­ко­лад ко­ти­ру­ет­ся вы­со­ко. Бо­лее 20 про­цен­тов вы­пус­ка­е­мой про- дук­ции от­прав­ля­ет­ся на экс­порт. Бренд «Ком­му­нар­ка» из­ве­стен не толь­ко в Ев­ро­пе и Азии, но и да­ле­ко за оке­а­ном, в том чис­ле в Ав­ст­ра- лии и США – все­го око­ло 20 стран. …Устро­ив­шись с чаш­кой ко­фе и воз­душ­ным Monte за сто­ли­ком у ок­на, от­ку­да от­кры­ва­ет­ся вид на ули­цу Со­вет­скую, лов­лю се­бя на мыс­ли, что « Ком­му- нар­ка» – уди- ви­тель­ный бренд. Это вкус дет­ства ты­сяч бе­ло­ру­сов. И не важ­но, по­жи­лые они или юные. Вкус один. Наш.

ФО­ТО ВИТАЛИЯ ДЕРНЕЙКО

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.