Уро­жай на­чи­на­ет­ся с рас­са­ды Как пра­виль­но по­ли­вать, тсаржа­инв­сап­торь­ти­икра­оква­затщь, и кто­иг­т­даь воыт­бо­лез­ней рас­са­ду, чи­тай­те в сле­ду­ю­щую сре­ду.

Ско­ро дач­ни­ки нач­нут за­ни­мать­ся рас­сад­ны­ми куль­ту­ра­ми. Как по­до­брать суб­страт, в чем раз­ни­ца меж­ду сор­том и ги­бри­дом, сколько дней и в чем вы­ра­щи­вать – от­ве­ты на эти и дру­гие во­про­сы най­де­те в се­го­дняш­ней пуб­ли­ка­ции.

Grodzenskaya Prauda - - «Дачная академия»: советуют профессионалы - ИННА БЫЧЕК

Наш ком­пе­тент­ный со­бе­сед­ник – Алек­сей СОБОЛЕВ, кан­ди­дат сель­ско­хо­зяй­ствен­ных на­ук, до недав­не­го вре­ме­ни до­цент ка­фед­ры пло­до­ово­ще­вод­ства и лу­го­вод­ства ГГАУ, сей­час – со­труд­ник ООО «КЛМ». Сфе­ра его де­я­тель­но­сти – исключительно ово­ще­вод­ство. Алек­сей Юрье­вич за­ни­ма­ет­ся ре­а­ли­за­ци­ей се­мян овощ­ных и дру­гих сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур в фер­мер­ские хо­зяй­ства, СПК, осу­ществ­ля­ет на­уч­ное со­про­вож­де­ние по технологии воз­де­лы­ва­ния, раз­лич­ным про­блем­ным во­про­сам ово­ще­вод­ства. ДЛЯ ЧЕ­ГО НУЖ­НА РАССАДА Вы за­ду­мы­ва­лись ко­гда- ни­будь, по­че­му мы вы­ра­щи­ва­ем неко­то­рые куль­ту­ры че­рез рас­са­ду? И вообще, что пред­став­ля­ет собой рассада? С точки зрения рас­те­ния та­ко­го по­ня­тия, как рассада, не существует. Для него это один из пе­ри­о­дов ро­ста.

Глав­ное, для че­го нуж­на рассада ран­них куль­тур, это так на­зы­ва­е­мый за­бег – уско­ре­ние сро­ка ли­бо со­зре­ва­ния куль­ту­ры, ли­бо вступ­ле­ния куль­ту­ры в пло­до­но­ше­ние.

Рассада нуж­на для рас­те­ний с длин­ным пе­ри­о­дом ве­ге­та­ции. Классический пример – сель­де­рей. Пе­ри­од ве­ге­та­ции по­ряд­ка 200 дней. Ес­ли его по­се­ять вес­ной при тем­пе­ра­ту­ре поч­вы 10–12 гра­ду­сов, уби­рать его нужно в де­каб­ре. Сле­до­ва­тель­но, нам надо за­ра­нее позаботиться о рас­са­де, вы­ра­щи­вать ко­то­рую надо 50–60 дней. Та­ким об­ра­зом мы на два месяца со­кра­тим пе­ри­од ве­ге­та­ции сель­де­рея. Вы­са­див че­рез рас­са­ду, уби­рать овощ мож­но в сен­тяб­ре-октябре.

ОТ ЧЕ­ГО ЗАВИСИТ КА­ЧЕ­СТВО РАС­СА­ДЫ

Пер­вое – ПИТАНИЕ Сколько эле­мен­тов питания нужно рас­са­де? Ча­ще все­го это азот, фос­фор, ка­лий, бор, кальций, мар­га­нец, а сей­час неко­то­рые ово­ще­во­ды на­ча­ли до­бав­лять мо­либ­ден. Питание, как правило, по­сту­па­ет к рас­те­нию из поч­вы. По­это­му при вы­ра­щи­ва­нии рас­са­ды нужно в первую оче­редь об­ра­тить вни­ма­ние на СУБ­СТРАТ. Неко­то­рые го­то­вят его сами, неко­то­рые по­ку­па­ют го­то­вый.

Сей­час на рын­ке его боль­шое раз­но­об­ра­зие. Луч­ше все­го суб­страт на ос­но­ве вер­хо­во­го тор­фа или сме­си вер­хо­во­го и ни­зо­во­го. Его сей­час де­ла­ют все ми­ро­вые про­из­во­ди­те­ли.

Чем хо­ро­ши та­кие суб­стра­ты? Торф очень хорошо дер­жит вла­гу. Ес­ли вы бу­де­те вно­сить удоб­ре­ние в та­кой суб­страт, торф раз­бух­нет и за­дер­жит все эле­мен­ты в се­бе, от­да­вая их по­том рас­те­нию. А вот дер­но­вая земля, осо­бен­но с до­бав­ле­ни­ем пес­ка, легко про­пус­ка­ет воду, по­это­му при по­ли­ве рас­са­ды все эле­мен­ты питания уй­дут вниз, а растение мо­жет про­сто к ним не до­тя­нуть­ся.

При вы­бо­ре суб­стра­та важно об­ра­тить вни­ма­ние на PH – уро­вень кис­лот­но­сти. На что она влияет в суб­стра­те? Раство­ре­ние и до­ступ­ность

эле­мен­тов питания в раз­лич­ной кис­лот­но­сти раз­ная. Од­ни до­ступ­ны в кис­лой сре­де, на­при­мер, мо­либ­ден. Дру­гие в ще­лоч­ной, ней­траль­ной. По­это­му оп­ти­маль­ной, ко­гда все эле­мен­ты бо­лее-ме­нее до­ступ­ны для рас­те­ния, счи­та­ет­ся кис­лот­ность бли­же к 6. Идеальный суб­страт с уров­нем PH 5,5 – 6, 5.

– Ино­гда на упа­ков­ке с суб- стра­том ука­зан PH от 4 до – говорит Алек­сей Юрье­вич.

– Это ука­зы­ва­ет на то, что про­из­во­ди­тель сам не зна­ет, ка­кой уро­вень кис­лот­но­сти суб­стра­та. При­об­ре­тя его, нель­зя быть уверенным, что се­мя про­рас­тет, ко­ре­шок не

при­жи- по­гиб­нет и рассада вет­ся нор­маль­но. По­это­му не все­гда при­чи­на пло­хой всхо­же­сти в се­ме­нах. Ес­ли вы со­би­ра­е­тесь де­лать суб­страт сами нтеа, очст­но­овве­ан­ма­шпе­о­гно­ат­до­орб­фи­ат, с уячт­ни­е­мень­ше го­да, что­бы при­ве­сти ещ­гио­вав­ни­пя­ри­рга­осдснаы­дйы . д Олян воы­чер­наь­кис­лый, в те­че­ние го­да нужно вно­сить ту­да до­ло­ми­то­вую мс­шту­ио­квя­у­ант, ьом, ичут­кворлбо­аы­эжл­но­е­янмт ьнео, н рт­пмы­еар, л еь­пм­ноео-

н сфор­ми­ро­вал­ся.

Вы­бра­ли суб­страт. Те­перь сле­ду­ет определиться с СЕМЕНАМИ Что по­ку­пать: сорт или ги­брид? В чем раз­ни­ца меж­ду ними?

Сорт – это по­пу­ля­ция, т. е. груп­па схо­жих рас­те­ний. Од­но выше, другое ни­же, од­но свет­лее, другое тем­нее и т.д.

Ги­брид – иден­тич­ное потом­ство. Каждое растение по су­ти близ­нец со­сед­не­го, у них в оди­на­ко­вых усло­ви­ях абсолютно иден­тич­ная реакция на любой стрес­со­вый фак­тор. На упа­ков­ках с семенами ги­бри­ды обо­зна­че­ны F1.

На­вер­ня­ка каж­дый об­ра­щал вни­ма­ние на ров­ные, буд­то под­стри­жен­ные, зер­но­вые по­ля ле­том. Это растет ги­брид. Ес­ли по­ле неров­ное, растет сорт.

Из сор­та мож­но собирать се­ме­на, но он способен вы­рож­дать­ся. Ко­гда вы сами за­го­тав­ли­ва­е­те се­ме­на, нет уве­рен­но­сти, что вырастет имен­но та­кой огу­рец или то­мат, ка­кой хо­ти­те. Вы не зна­е­те, кто его опы­лил. К при­ме­ру, на со­сед­нем ого­ро­де растет другой сорт, на сле­ду­ю­щем – тре­тий. Что­бы со­брать се­ме­на и на сле­ду­ю­щий год вы­рас­тить растение та­ко­го же сор­та, долж­на быть про­стран­ствен­ная изо­ля­ция в не­сколь­ко ки­ло­мет­ров.

Сле­ду­ет помнить, что из ги­бри­дов се­ме­на собирать нель­зя. Ес­ли же вы все-та­ки их со­бра­ли и на сле­ду­ю­щий год по­са­ди­ли, что у вас вырастет, неиз­вест­но.

ДОМИК ДЛЯ РАС­ТЕ­НИЯ

Есть два спо­со­ба вы­ра­щи­ва­ния рас­са­ды: от­кры­тый рас­сад­ник или кон­тей­нер­ная по­сад­ка. Боль­шин­ство про­из­во­ди­те­лей пред­по­чте­ние от­да­ют кон­тей­нер­но­му спо­со­бу.

Его пре­иму­ще­ства – у каж­до­го рас­те­ния своя пло­щадь питания, удоб­но транс­пор­ти­ро­вать, при пе­ре­сад­ке не трав­ми­ру­ет­ся ко­рень.

Что про­ис­хо­дит в от­кры­том рас­сад­ни­ке? Рас­те­ния взо­шли, их ко­реш­ки рас­тут, пе­ре­пле­та­ясь меж­ду собой. При пе­ре­сад­ке, как бы вы ни ста­ра­лись, вы­ка­пы­вая од­но растение, трав­ми­ру­е­те со­сед­ние. А та­кой стресс ска­зы­ва­ет­ся на при­жи­ва­е­мо­сти. Две неде­ли по­сле пе­ре­сад­ки та же капуста, а ведь имен­но ее, как правило, вы­ра­щи­ва­ют та­ким способом, си­дит в зем­ле, и, об­раз­но го­во­ря, не зна­ет, что с ней про­изо­шло. По­лу­ча­ет­ся, вы­ра­щи­вая рас­са­ду 40 дней, вы за­тем со­кра­ща­е­те этот срок на две неде­ли.

Ни­ка­кой раз­ни­цы в фор­ме или цве­те кон­тей­не­ра или горш­ка для вы­ра­щи­ва­ния рас­са­ды нет. Имеет зна­че­ние его объ­ем.

К при­ме­ру, рассада то­ма­та долж­на рас­ти 50–70 дней для вы­сад­ки в за­щи­щен­ный грунт, 40–50 дней – в от­кры­тый. Ес­ли взять объ­ем грун­та недо­ста­точ­ный для двух ме­ся­цев, получится тон­кая, сла­бая рассада. Корни пол­но­стью за­пол­нят про­стран­ство, не да­вая рас­те­нию рас­ти и раз­ви­вать­ся. По­это­му для рас­са­ды то­ма­та объ­ем кон­тей­не­ра дол­жен быть не ме­нее 250–300 см3. Ус­лов­но го­во­ря, это большой ста­кан из-под сме­та­ны. Рас­са­ду ранней ка­пу­сты вы­ра­щи­вать надо 60 дней, необ­хо­ди­мый объ­ем кон­тей­не­ра 100–150 см3. Позд­нюю вы­ра­щи­ва­ем 35–40 дней в ста­кан­чи­ках объ­е­мом 60–70 см3 (маленький ста­кан из-под йо­гур­та).

Для пер­ца, ба­кла­жа­на, огур­ца необ­хо­ди­мый объ­ем 250–300 см3. Для сель­де­рея, лу­ка-по­рея, реп­ча­то­го лу­ка – 60–70 см3.

Неко­то­рые се­ют по 2–3 се­ме­ни то­ма­та в ста­кан­чик. Де­ло в том, что у то­ма­та очень твер­дая ко­жи­ца семечки, что влияет на всхо­жесть. Ми­ро­вые про­из­во­ди­те­ли пе­ред фа­сов­кой се­мян то­ма­та за­ма­чи­ва­ют их в рас­тво­ре со­ля­ной кис­ло­ты, что­бы рас­тво­рить обо­лоч­ку се­ме­ни. По­это­му пе­ред по­сад­кой то­ма­та на рас­са­ду луч­ше пред­ва­ри­тель­но за­мо­чить се­ме­на.

Се­ять се­ме­на то­ма­та на рас­са­ду необя­за­тель­но сра­зу в ста­кан­чи­ки по одному. Мож­но и рос­сы­пью се­мян в ящик, а за­тем пи­ки­ро­вать. Не бой­тесь повредить ко­рень при пи­ки­ров­ке: у то­ма­та лучшая кор­не­вая система из всех овощ­ных куль­тур, об­ла­да­ю­щая от­лич­ной ре­ге­не­ра­ци­он­ной способностью. Но у то­ма­та есть од­на осо­бен­ность. Сте­бель его по­крыт вор­син­ка­ми. Это свое­об­раз­ная защита от болезней. При пе­ре­сад­ке ста­рай­тесь не брать его за сте­бель: при­мяв во­лос­ки, вы остав­ля­е­те та­ким об­ра­зом два неза­щи­щен­ных ме­ста для раз­ви­тия инфекций. Бе­ри­те растение свер­ху, где во­лос­ки еще не сфор­ми­ро­ва­лись: про­дол­жая рас­ти, это ме­сто по­кро­ет­ся во­лос­ка­ми. Ли­бо за ко­мок кор­ней с грун­том. У некоторых ово­ще­во­дов не по­лу­ча­ет­ся вы­рас­тить на рас­са­ду лук-по­рей. Здесь есть не­сколь­ко осо­бен­но­стей. При по­се­ве се­мян в ящик хорошо их при­трам­буй­те – нужен очень плот­ный контакт се­мян с грун­том. Растет рассада 40 дней, за это вре­мя у по­рея вы­рас­та­ет очень длин­ный ко­рень. За­пом­ни­те: при пе­ре­сад­ке в от­кры­тый грунт его надо на треть под­ре­зать. Та­ким об­ра­зом стимулируется кор­не­об­ра­зо­ва­ние и улучшается при­жи­ва­е­мость рас­са­ды.

ЗАКАЛКА

Ча­ще все­го вы­ра­щи­вать рас­са­ду при­хо­дит­ся до­ма при тем­пе­ра­ту­ре от +19 до +25 гра­ду­сов. Но пе­ред вы­сад­кой в от­кры­тый грунт ее надо за­ка­лить, что­бы растение не по­лу­чи­ло стресс. Закалка или адап­та­ция про­ис­хо­дит несколь­ки­ми спо­со­ба­ми. Пер­вый – по­ни­же­ние тем­пе­ра­ту­ры до сред­не­го уровня. Ес­ли до­ма +20, а на ули­це +10, неде­лю надо «при­учать» растение к тем­пе­ра­ту­ре +15 гра­ду­сов. Ес­ли рассада растет на бал­коне, спра­вить­ся с этим поможет от­кры­тие фор­точ­ки. Нач­ни­те с нескольких минут, по­сте­пен­но уве­ли­чи­вая вре­мя за­кал­ки.

Ес­ли на бал­коне или в ком­на­те тем­но, необ­хо­ди­мо пе­ре­не­сти рас­са­ду в ме­сто, где па­да­ет сол­неч­ный свет. Де­лать это ре­ко­мен­ду­ет­ся то­же по­сте­пен­но, вы­став­ляя растение на солн­це сра­зу на час-два, за­тем еже­днев­но уве­ли­чи­вая вре­мя. Ес­ли вы­ста­вить горш­ки с рас­са­дой на солн­це и оста­вить на дли­тель­ное вре­мя, растение получит ожог.

К сло­ву, у то­ма­тов в рас­сад­ный пе­ри­од толь­ко на све­ту за­кла­ды­ва­ют­ся цве­точ­ные поч­ки, те, из ко­то­рых по­яв­ля­ет­ся пло­до­вая кисть. То­мат дол­жен вы­ки­ды­вать 7–9 ки­стей. У боль­шин­ства ово­ще­во­дов, как правило, об­ра­зу­ют­ся 2–3, в луч­шем слу­чае 5 ки­стей. При­чи­на в том, что вы не до­све­ти­ли то­мат, в ре­зуль­та­те поч­ки не за­ло­жи­лись. Ви­зу­аль­но они не вид­ны, появляются поч­ки в про­цес­се ро­ста, но за­кла­ды­ва­ют­ся в рас­сад­ный пе­ри­од. То­ма­ту нужен 10–12-ча­со­вой све­то­вой день. Создать та­кие усло­вия мож­но, по­ве­сив лам­пы днев­но­го све­та.

Ес­ли вы ви­ди­те, что рассада вы­тя­ги­ва­ет­ся, необ­хо­ди­мо сни­же­ние тем­пе­ра­ту­ры. Вы­тя­ги­ва­ние про­ис­хо­дит так­же и из-за нехват­ки све­та. Ко­гда питание у рас­те­ния нор­маль­ное, ему теп­ло, но на ули­це пас­мур­но, не хватает сол­неч­но­го све­та, растение, об­раз­но го­во­ря, на­чи­на­ет его ис­кать и в ре­зуль­та­те вы­тя­ги­ва­ет­ся. Как раз в та­кие пас­мур­ные дни по­ни­жай­те тем­пе­ра­ту­ру на 2–3 гра­ду­са.

Ни­ка­кой раз­ни­цы в фор­ме или цве­те кон­тей­не­ра или горш­ка для вы­ра­щи­ва­ния рас­са­ды нет. Имеет зна­че­ние его объ­ем.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.