ЯГОД­КА ОПЯТЬ

НА МИНЩИНЕ – ЧЕРНИЧНОЕ ЛЕ­ТО

Minskaya pravda - - Первая Страница - Алё­на ДРОЗДОВСКАЯ

Бум! Еще раз бум

В неболь­ших го­ро­дах и на се­ле бли­же все­го к лю­дям ко­опе­ра­то­ры. Они го­то­вы при­ни­мать чер­ни­ку в сво­их ма­га­зи­нах. При­чем по це­нам мест­ные ко­опе­ра­то­ры успеш­но кон­ку­ри­ру­ют с ры­ноч­ны­ми ком­мер­сан­та­ми.

Насто­я­щий чер­нич­ный бум в этом го­ду. Прав­да, жара успела под­су­шить яго­ду. Да и недав­ний запрет на по­се­ще­ние ле­сов из-за опасности воз­ник­но­ве­ния по­жа­ра при­тор­мо­зил сбор. Од­на­ко ны­неш­ний чер­нич­ный се­зон все рав­но бо­га­че про­шло­год­не­го. – По­сле снятия за­пре­та лю­ди ак­ти­ви­зи­ро­ва­лись, скла­ды по­треб­ко­опе­ра­ции ста­ли по­пол­нять­ся, – по­яс­ня­ет за­ме­сти­тель пред­се­да­те­ля правления по за­го­тов­кам и про­мыш­лен­но­сти Круп­ско­го рай­он­но­го по­тре­би­тель­ско­го об­ще­ства Ва­си­лий Сам­чук. – Ягод­ный се­зон у нас на­чал­ся с зем­ля­ни­ки. Сей­час при­ни­ма­ем чер­ни­ку, смо­ро­ди­ну, даль­ше пойдут го­лу­би­ка, брус­ни­ка, за­тем клюк­ва.

При­ни­ма­ем яго­ду во всех на­ших про­дук­то­вых ма­га­зи­нах, так­же ра­бо­та­ют штат­ные за­го­то­ви­те­ли в по­сел­ке Круп­ский и на рын­ке в рай­цен­тре. Вне­штат­ные за­го­то­ви­те­ли вы­ез­жа­ют на рай­он и ску­па­ют чер­ни­ку, как го­во­рит­ся, чуть ли не в ле­су. Ре­а­ли­зу­ем све­жую яго­ду на рынках Мин­щи­ны и го­ро­да Ор­ши. Что ка­са­ет­ся экс­пор­та – све­жую чер­ни­ку от­прав­ля­ем в Смо­ленск, а за­мо­ро­жен­ную с удо­воль­стви­ем берут стра­ны Ев­ро­со­ю­за.

В день нашего при­ез­да в ма­га­зине №39 го­ро­да Круп­ки при­ни­ма­ли чер­ни­ку по 3 руб­ля 40 копеек. Про­да­вец Ва­лен­ти­на Шу­ма­е­ва под­счи­та­ла, что до обе­да круп­чане успе­ли сдать 45 ки­ло­грам­мов чер­ни­ки.

– А вот и еще од­на ак­тив­ная сдат­чи­ца, – уви­дев у две­рей жен­щи­ну с пол­ным вед­ром чер­ни­ки, ска­за­ла Ва­лен­ти­на.

– Да, уро­жай чер­ни­ки в этом го­ду как ни­ко­гда, – го­во­рит круп­чан­ка Ал­ла Гри­ша. – – По за­го­тов­ке са­мые ре­сурс­ные ре­ги­о­ны в об­ла­сти – Лю­бань, Ло­гойск, Ста­рые До­ро­ги. По срав­не­нию с про­шлым го­дом сей­час чер­ни­ки зна­чи­тель­но боль­ше. И ес­ли в 2017-м за се­зон со­бра­ли 44 тон­ны, то в этом уже свы­ше 400 тонн. Не­боль­шие объ­е­мы этой по­лез­ной яго­ды от­пра­ви­ли на пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щие пред­при­я­тия рес­пуб­ли­ки, при­сту­пи­ли к по­став­кам и за пре­де­лы Бе­ла­ру­си. Парт­не­ры на­ши тра­ди­ци­он­но Поль­ша и стра­ны Бал­тии. Рас­смат­ри­ва­ем варианты ра­бо­ты с Рос­си­ей. По де­сять ки­ло­грам­мов этой яго­ды сдаю в день. И се­го­дняш­ний не ис­клю­че­ние.

За ве­дер­ко Ал­ла Вла­ди­ми­ров­на получила чуть боль­ше 20 руб­лей. День­ги, го­во­рит, по­тра­тит, как все­гда, на вну­ков, их у нее трое.

«Гриб­ной» ре­монт и «чер­нич­ные» пла­тья

О том, что со­бран­ные соб­ствен­ны­ми ру­ка­ми да­ры при­ро­ды име­ют не толь­ко от­лич­ный вкус, но и со­от­вет­ству­ю­щий де­неж­ный эк­ви­ва­лент, зна­ет и Жан­на Ти­сец­кая, ко­то­рая жи­вет в аг­ро­го­род­ке За­ба­ше­ви­чи Бо­ри­сов­ско­го рай­о­на. Она при­ни­ма­ет лесные да­ры у мест­ных жи­те­лей и сдат­чи­ков из со­сед­них деревень.

– На­ши лю­ди сидеть на ска­мей­ке в ягод­ную по­ру не бу­дут – кто-то при­не­сет 3–4 ки­ло­грам­ма, а кто и 30 смо­жет за день на­со­би­рать. Вот и счи­тай­те, ка­кой до­ход ста­ра­тель­ным лю­дям лес да­ет, – го­во­рит женщина.

Жан­на Пет­ров­на дол­гое вре­мя жи­ла в Че­хии. Вер­ну­лась в ро­ди­тель­ский дом 12 лет на­зад: нуж­но бы­ло при­смат­ри­вать за ма­мой, ко­то­рая на­от­рез от­ка­за­лась ехать к до­че­ри.

– В де­ревне най­ти ра­бо­ту бы­ло слож­но, по­это­му ре­ши­ла за­нять­ся при­ем­кой лес­ных да­ров, – го­во­рит «за­ве­ду­ю­щая» за­го­то­ви­тель­ным пунк­том. – По­том по­шла на пен­сию, и те­перь каж­дый год при­ни­маю у лю­дей яго­ды и гри­бы. Вот се­го­дня за день в об­щем по­лу­чи­лось около 800 ки­ло­грам­мов чер­ни­ки. Ли­сич­ки толь­ко по­шли и уро­жай хо­ро­ший. В неболь­ших объ­е­мах несут и го­лу­би­ку. Всю свою про­дук­цию сдаю част­ни­кам в ос­нов­ном из Мин­ска, они же от­прав­ля­ют в Рос­сию, Поль­шу, Гер­ма­нию.

В ее пунк­те за­го­тов­ки чер­ни­ки немно­го­люд­но – боль­шин­ство сда­ли яго­ду до обе­да. Об этом го­во­рят за­пол­нен­ные до от­ка­за ем­ко­сти. В за­го­то­ви­тель­ном пунк­те це­на невы­со­ка – три руб­ля трид­цать копеек за килограмм (на столичной Ко­ма­ров­ке – 5–6 руб­лей за кг), но мест­ных ягод­ни­ков устраивает. За­то самому про­да­вать не нуж­но, тра­тить вре­мя на до­ро­гу и т. д.

Из со­сед­ней де­рев­ни сю­да несут пол­ные вед­ра по­дру­ги Ва­ле­рия Про­хо­ре­вич и Са­ша Кро­ни­вец.

У де­во­чек свои пла­ны – вы­ру­чен­ные день­ги они по­тра­тят на об­нов­ки. До­ба­вит и ба­буш­ка Ва­лен­ти­на Се­лиц­кая, ко­то­рая в день на­би­ра­ет по 20 лит­ров.

– Вот и по­счи­тай­те: ес­ли од­но вед­ро где­то 7 ки­ло­грам­мов, мож­но в день за­ра­бо­тать от 20 руб­лей и выше. За неде­лю по­лу­ча­ет­ся 140 руб­лей ми­ни­мум, – по­де­ли­лась нехит­рой ариф­ме­ти­кой Ва­лен­ти­на.

Ал­ла Гри­ша за­ра­бо­та­ла боль­ше 20 руб­лей, сдав 10 лит­ров ягод. В этом се­зоне уже на­со­би­ра­ла 60 кг

По­дру­ги Ле­ра Про­хо­ре­вич и Са­ша Кро­ни­вец по­тра­тят день­ги на об­нов­ки

На­чаль­ник от­де­ла за­го­то­вок, внеш­не­эко­но­ми­че­ской де­я­тель­но­сти и рын­ков Мин­ско­го обл­по­треб­со­ю­за Игорь Хо­ло­док:

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.