Ну ты и фрукт!

Кра­си­во, про­сто, вкус­но и по­лез­но. Все эти ха­рак­те­ри­сти­ки сов­ме­ща­ют в се­бе съе­доб­ные бу­ке­ты. Они по­пу­ляр­ны по все­му ми­ру и за­во­е­вы­ва­ют по­зи­ции в Мин­ске, осо­бен­но на­ка­нуне празд­ни­ков. Учи­ты­вая, что День учи­те­ля по­сле­зав­тра, пред­ла­га­ем по­здра­вить лю­би­мых пе

Minskiy kuryer. Tolstushka - - ДЕНЬ ЗА ДНЕМ - Кри­сти­на КРИВОРУЧКО, фо­то Павла РУ­СА­КА

По­дроб­нее о по­дар­ке, из ко­то­ро­го мож­но сва­рить суп или при­го­то­вить са­лат, рас­ска­за­ла сто­лич­ный фло­рист Ва­ле­рия Вла­со­вец.

Ес­ли по­да­рить да­ме на празд­ник свек­лу или бол­гар­ский пе­рец, то в да­ри­те­ля, ско­рее все­го, ими и за­пу­стят. Но ес­ли съе­доб­ные ин­гре­ди­ен­ты кра­си­во упа­ко­вать и до­пол­нить аро­мат­ны­ми пря­но­стя­ми и тра­ва­ми, то пре­зент при­мут на 100 % бла­го­склон­но. И, воз­мож­но, не удер­жат­ся и тут же про­де­гу­сти­ру­ют.

— Не раз слы­ша­ла, как девушка, по­лу­чив­шая фрук­то­вый бу­кет, сра­зу про­бо­ва­ла его на вкус, — с улыб­кой от­ме­ча­ет Ва­ле­рия Вла­со­вец. Фрук­то­вые бу­ке­ты лю­бят да­рить жен­щи­нам. Муж­чи­нам по­че­му-то ча­ще пре­под­но­сят овощ­ные. Хо­тя, ес­ли смот­реть с прак­ти­че­ской точ­ки зре­ния, ка­кая хо­зяй­ка от­ка­жет­ся от го­то­во­го на­бо­ра для са­ла­та или су­па?

Кста­ти, о со­став­ля­ю­щих. Ва­ле­рия Вла­со­вец под­чер­ки­ва­ет: вы­год­нее все­го в бу­ке­тах вы­гля­дят бол­гар­ские пер­цы, брок­ко­ли, брюс­сель­ская ка­пу­ста, ба­кла­жа­ны. Эф­фект­но смот­рят­ся кор­не­пло­ды, осо­бен­но свек­ла, ес­ли часть кор­не­пло­дов раз­ре­зать и про­де­мон­стри­ро­вать ми­ру эф­фект­ный цвет.

Са­мый, по­жа­луй, необыч­ный со­став был… лу­ко­вым! — Из реп­ча­то­го лу­ка бе­ло­го, жел­то­го, си­ре­не­во­го цве­та был сде­лан бу­кет неве­сты, — вспо­ми­на­ет Ва­ле­рия. — Спе­ци­фи­че­ский за­пах пе­ре­би­ва­ли ве­точ­ки роз­ма­ри­на. До­пол­ни­тель­ным укра­ше­ни­ем вы­сту­пил цве­ток ор­хи­деи, ко­то­рый по­ме­сти­ли в центр бу­ке­та. Это до­ка­за­тель­ство то­го, что при сбор­ке съе­доб­ных бу­ке­тов мож­но сме­ши­вать что угод­но и с чем угод­но, да­же на пер­вый взгляд несов­ме­сти­мые ве­щи. Съе­доб­ные бу­ке­ты, как и клас­си­че­ские, мо­гут быть круг­лы­ми и кас­кад­ны­ми по фор­ме. Глав­ное — рас­по­ло­жить все со­став­ля­ю­щие так, что­бы меж­ду ово­ща­ми не оста­лось пу­стот, ли­бо за­пол­нить их аро­мат­ны­ми тра­ва­ми: пет­руш­кой, укро­пом, ти­мья­ном.

Сред­ний по раз­ме­ру бу­кет со­сто­ит из 8 фрук­тов или ово­щей. Вся ком­по­зи­ция стро­ит­ся во­круг са­мой круп­ной фи­гу­ры. Но мо­жет быть и боль­ше пло­дов. Ва­ле­рия вспо­ми­на­ет, что ре­корд­ный по ве­су пре­зент ве­сил бо­лее 5 кг.

Са­мый ма­лень­кий бу­кет ве­сил мень­ше ки­ло­грам­ма и со­сто­ял из грец­ких оре­хов, ла­ван­ды и ко­ро­бо­чек пу­ши­сто­го хлоп­ка.

Са­ми с уса­ми

Са­мый боль­шой плюс та­ко­го бу­ке­та (по­ми­мо его функ­ци­о­наль­но­сти) — со­брать мож­но сво­и­ми ру­ка­ми, не бу­дучи при этом фло­ри­стом. Под­го­тов­ка

Бе­рем необ­хо­ди­мое ко­ли­че­ство де­ре­вян­ных шпа­жек, на ко­то­рые бу­дем кре­пить ово­щи и фрук­ты. На­би­ра­ем, ес­ли нуж­но, во­ду в ми­ни­а­тюр­ные кол­бы для цве­тов. На­во­дим чи­сто­ту

Все съе­доб­ные со­став­ля­ю­щие бу­ке­та про­ти­ра­ем влаж­ной губ­кой. Мыть не нуж­но, осо­бен­но ес­ли речь идет о яго­дах: пу­стят сок и по­те­ря­ют то­вар­ный вид. Мон­таж­ные ра­бо­ты

На­ни­зы­ва­ем фрук­ты и ово­щи на шпаж­ки, на каж­дую по 2-4. Чем тя­же­лее пло­ды, тем боль­ше шпа­жек необ­хо­ди­мо для устой­чи­во­сти. Ес­ли ис­поль­зу­е­те оре­хи в скор­лу­пе, их мож­но ак­ку­рат­но при­мо­тать к шпаж­ке с по­мо­щью клей­кой лен­ты.

Сбор­ка

Вклю­ча­ем фан­та­зию и раз­ме­ща­ем за­фик­си­ро­ван­ные пло­ды. Сле­дим, что­бы не бы­ло оче­вид­ных пу­стот. Ес­ли есть, за­пол­ня­ем све­жей зе­ле­нью. Пуч­ки пет­руш­ки мож­но по­ста­вить в кол­боч­ки с во­дой: зе­ле­ный плю­маж доль­ше со­хра­нит то­вар­ный вид.

Ва­ле­рия со­ве­ту­ет укра­сить съе­доб­ный бу­кет, осо­бен­но овощ­ной, гроз­дья­ми ка­ли­ны. Яр­ко-алые яго­ды ста­нут эф­фект­ным ак­цен­том. Со­цве­тия так­же мож­но по­ме­стить в кол­бы с во­дой.

Фи­наль­ный штрих

Де­ре­вян­ные шпаж­ки де­ко­ри­ру­ем плот­ной бу­ма­гой, пред­ва­ри­тель­но свя­зав для устой­чи­во­сти. Обо­ра­чи­ва­ем по­да­рок пер­га­мент­ной бу­ма­гой, пе­ре­вя­зы­ва­ем кра­си­вой лен­той.

Вме­сто P. S.

Все, что нуж­но для эф­фект­но­го по­дар­ка, обыч­но есть под ру­кой. Глав­ное — вни­ма­тель­но осмот­реть­ся.

Ес­ли пла­ни­ру­е­те сде­лать бу­кет укра­ше­ни­ем празд­нич­но­го сто­ла, в ка­че­стве ос­но­вы мож­но ис­поль­зо­вать шляп­ную ко­роб­ку.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.