Кор­ре­спон­дент «СО­ЮЗ » по­жил недель­ку в гро­ус дьб х под Мин­ском

Эко где ока­зал­ся

Rossiyskaya Gazeta - Soyuz - - Титульный Лист - Алек­сей Ду­эль, duel@rg. ru

Аг­ро­ту­ризм — от­дых в сельских усадь­бах — как яв­ле­ние су­ще­ству­ет в Ев­ро­пе уже не од­но де­ся­ти­ле­тие. Ита­лия, Ис­па­ния, Фран­ция, Гре­ция — эти стра­ны уже дав­но и уве­рен­но на­учи­лись при­ни­мать го­ро­жан на фер­мах. Бе­ла­русь за по­след­ние де­сять лет ак­тив­но осва­и­ва­ет­ся на этом по­при­ще, про­ло­жив свой уни­каль­ный путь.

Здесь вла­дель­цы аг­ро­уса­деб прак­ти­че­ски осво­бо жде­ны от на­ло­гов, при этом поль­зу­ют­ся огром­ной ими дже­вой под­держ­кой от го­су­дар­ства. Плюс воз­мож­ность по­лу­чить кре­дит на са­мых льгот­ных усло­ви­ях. Как го­во рил Остап Бен­дер, при та­ких шан­сах на­до иг­рать. Как это иг­ра­ет, как ра­бо­та­ют «аг­ро­по­ме­щи­ки» на сво­их зем­лях и как у них от­ды­ха­ют ту­ри­сты, раз­уз­нал на ме­сте наш кор­ре­спон­дент.

Ба­зо­вый ва­ри­ант

Юра Тю­рин — ярый ру­со­фил и тер­ми­на­тор бе­ло рус­ско­го ту­риз­ма. «Рос­сия спра­вит­ся со все­ми про бле­ма­ми, у нее все бу­дет хо­ро­шо, а то­гда и Бе­ло­рус сия бу­дет в по­ряд­ке», — эта при­сказ­ка зву­чит по не сколь­ко раз при каж­дом на­шем раз­го­во­ре. А еще у это­го бодро­го пен­си­о­не­ра с вну­ши­тель­ной био­гра фи­ей (ес­ли в двух сло­вах, то Юра — ка­лач креп­ко тер тый) два ис­кус­ствен­ных су­ста­ва и при­выч­ка во всем ид­ти до кон­ца, осо­бен­но ес­ли он уве­рен в сво­ей пра во­те. И кро­ме то­го, Юра на дво­их с же­ной Оль­гой дер жит аг­ро­усадь­бу «Бань­ка на вы­бор» к се­ве­ру от Мин­ска. За все это в со­во­куп­но­сти он и по лу­чил зва­ние Тер­ми­на­то­ра.

Две бань­ки здесь дейст ви­тель­но есть. Ко­гда де­ло толь­ко на­чи­на лось, в окрест­но­стях па­рить­ся бы­ло осо­бо негде, и две ба­ни при­но­си­ли хо­ро­ший до­ход. В этой го­сте­при­им­ной усадь­бе я оста­но­вил­ся во вре­мя ко­ман­ди ров­ки, и об­сто­я­тель­ные бе­се­ды с хо­зя­и­ном — часть ко­ло­ри­та по езд­ки.

Бе­ло­рус­ская аг­ро­усадь­ба — по­ня­тие очень рас­тя­жи­мое. В мо­ем слу­чае это ком­на­та в част ном до­ме и зав­тра­ки, ко­то­рые за три дня сто­ят столь­ко же, сколь ко сут­ки в мин­ской го­сти­ни­це 3*.

— Ле­том на­род жил до­воль­но плот­но, по неде­ле, по две, зи­мой еще лю­ди со­би­ра­ют­ся, а сей­час так, раз­ве что на вы­ход­ных вдруг кто при­е­дет, — с лег­ким разо­ча ро­ва­ни­ем го­во­рит Юра. — По зво­нят по те­ле­фо­ну: «У вас сво бод­но?» — и при­едут. Еще ино­гда бы­ва­ют сва­дьбы или ка­кие то бан­ке­ты. Вот за них мож­но что то по­лу­чить.

Осо­бо за­ра­бо­тать или да­же про­кор­мить­ся усадь­ба не поз­во ля­ет, а вот по­лу­чить при­ра­бо­ток к ос­нов­но­му до­хо­ду — вполне. Что­бы га­ран­ти­ро­ван­но оста вать­ся на пла­ву, на­до ис­кать не кий осо­бый путь. Для Юры та­кая пер­спек­ти­ва — при­ем ин­ва­ли дов. Ос­нов­ной дом для ма­ло­мо биль­ных по­сто­яль­цев не под­хо дит. За­то во дворе уже воз­ве­ден од­но­этаж­ный кор­пус на че­ты­ре но­ме­ра, где смо­гут с комфортом и все­ми удоб­ства­ми рас­по­ло жить­ся пу­те­ше­ствен­ни­ки на ко ляс­ках. По­ка здесь ни­ко­го нет — идут от­де­лоч­ные ра­бо­ты.

Чем боль­ше зна­ко­мишь­ся с ми­ром бе­ло­рус­ских аг­ро­уса­деб, тем боль­ше по­ни­ма­ешь — эта история не про день­ги. Ко­гда то эта про­грам­ма за­ду­мы­ва­лась как воз­мож­ность под­дер­жать се­ло, но по фак­ту ин­те­рес­ные для ту­ри­стов усадь­бы по­лу­чи лись у хо­зя­ев, ко­то­рые так или ина­че успе­ли за­ра­бо­тать се­бе ка­кие ни­ка­кие сбе­ре­же­ния.

«Мир пчел», «Ко­ни по­ни», «Бус­ли­ный ма­ен­так», «У Ган­ка», «Би­ву­ак» — «гвар­дей­ские усадь бы», ко­то­рые и мест­ные вла­сти, и бе­ло­рус­ское от­де­ле­ние Рос­сий ско­го со­ю­за ту­рин­ду­стрии уве рен­но предъ­яв­ля­ют всем как пе ре­до­вые и об­раз­цо­вые, воз­ник­ли при­мер­но по это­му сценарию. При этом эко­но­ми­че­ские це­ли не то что­бы в рас­чет не при­ни­ма лись, но не бы­ли на пер­вом плане.

— Ко­неч­но, усадь­ба се­бя оку па­ет и ка­кую то при­быль при­но сит, — рас­ска­зы­ва­ет вла­де­лец « Би­ву­а­ка » на ре­ке Бе­ре­зине Сер­гей Тол­стик. — Но она же не су­ще­ству­ет са­ма по се­бе в ва­куу ме. «Би­ву­ак» зна­ют и в стране, и за гра­ни­цей, мы здесь со­зда­ли бренд. И сей­час он поз­во­ля­ет, на при­мер, запустить се­рию эко­ло ги­че­ски чистых про­дук­тов. Да­же ес­ли усадь­ба при­не­сет ка­кие то убыт­ки, они ста­нут вло­же­ни­ем в бренд. А на жизнь се­бе и сво­им со­труд­ни­кам я, ес­ли что, за­ра­бо таю и дру­ги­ми биз­не­са­ми.

Для ту­ри­ста та­кой под­ход обо­ра­чи­ва­ет­ся уют­ны­ми но­ме ра­ми и дей­стви­тель­но вкус­ной едой, при­чем все это в ан­ту­ра­же ро­ма­на «Вой­на и мир» — непо да­ле­ку от усадь­бы На­по­ле­он, убе­гая из Рос­сии, эпи­че­ски пе ре­прав­лял­ся че­рез Бе­ре­зи­ну. Та кое раз­ме­ще­ние обой­дет­ся ра­за в три до­ро­же, чем про­сто снять ком­на­ту в сель­ском до­ми­ке.

Или «Бус­ли­ный ма­ен­так» — здесь есть пять ком­нат для го стей, но ос­нов­ное — лю­бов­но со бран­ная му­зей­ная коллекция де нег всех вре­мен и на­ро­дов, ин стру­мен­тов для пы­ток и про­сто ста­рых ве­щей — от кре­стьян ских ору­дий до ору­жия и ра­дио при­ем­ни­ков. Мест­ный хо­зя­ин Сер­гей Козлов — ото­шед­ший от дел биз­нес­мен, до­ве­рив­ший свое де­ло сы­но­вьям. Его ос­нов ное хоб­би — кол­лек­ци­о­ни­ро­ва ние, а аг­ро­усадь­ба — воз­мож ность по­ка­зать свое со­бра­ние ред­ко­стей лю­дям.

Есть и дру­гие ва­ри­ан­ты при умно­же­ния уса­деб­но­го биз­не­са. Алек­сандр Сто­ля­ров, хо­зя­ин «Ко­ни по­ни», сов­ме­ща­ет свой тур­биз­нес с про­из­вод­ством се­на — его гра­фик бук­валь­но рас­пи сан по дням: с по­не­дель­ни­ка по чет­верг он за­ни­ма­ет­ся тра­вой, а с пят­ни­цы по вос­кре­се­нье — при­е­мом го­стей.

— Я за­ка­зал три печ­ки для вы пе­ка­ния хле­ба, бу­дем тут про­во дить мастер классы, по­ка­зы вать, от­ку­да и как в ма­га­зи­нах по­яв­ля­ют­ся ба­то­ны и бу­хан­ки, — де­лит­ся вла­де­лец усадь­бы «У Ган­ка» Ана­то­лий Га­нец. — Ту­ри сты по­едут домой с соб­ствен­но руч­но сде­лан­ны­ми бул­ка­ми. Мы за­ня­лись хле­бом все­рьез, пе­чем его не толь­ко для сво­их по­сто яль­цев, по­став­ля­ем вы­печ­ку в ре­сто­ра­ны и ма­га­зи­ны Мин­ска, по­ка немно­го, но это уже при но­сит не­боль­шой до­ход.

Глав­ная про­бле­ма лю­бой аг ро­усадь­бы — чем за­нять го­стей, при­е­хав­ших боль­ше чем на од­ни сут­ки. Ми­к­ро­фор­мат огра­ни­чи ва­ет воз­мож­но­сти по раз­ви­тию ин­фра­струк­ту­ры от­ды­ха. Ес­ли же, на­обо­рот, со­сре­до­то­чить­ся на чем то, кро­ме го­сте­при­имст ва, не оста­ет­ся сил на при­ем по сто­яль­цев. В усадь­бе «Мир пчел» су­пру­ги пче­ло­во­ды Алла и Ва­си лий Фро­ло­вы до­воль­но быст­ро при­шли к вы­во­ду, что при­ни­мать лю­дей на по­стой им невы­год­но. Оказалось, что про­ще ра­бо­тать с экс­кур­сан­та­ми, про­во­дить от дель­ные про­грам­мы про­дол­жи тель­но­стью несколь­ко ча­сов и для ту­ри­стов, и для мест­ных. На при­мер, всю осень здесь по­свя ща­ют в пер­во­класс­ни­ки ма­лыш ню из окрест­ных школ. Де­ти в вос­тор­ге, взрос­лые платят, а хо зя­е­ва, за­кон­чив обя­за­тель­ную про­грам­му, оста­ют­ся од­ни и мо гут спо­кой­но за­нять­ся улья­ми.

Что­бы на все хва­та­ло и сил, и вре­ме­ни, мож­но по­про­бо­вать объ­еди­нить­ся и по­де­лить все ра­бо­ты меж­ду несколь­ки­ми усадь­ба­ми. Что и сде­ла­ли хо­зяе ва аг­ро­уса­деб в Во­ло­жин­ском рай­оне Мин­ской об­ла­сти, объ еди­нив­шись в ко­опе­ра­тив «Во ло­жин­ский го­сти­нец».

Так по­лу­чи­лось, что здесь на неболь­шом рас­сто­я­нии друг от дру­га воз­ник­ли усадь­бы, в ко­то рых вла­дель­цы по хо­ро­ше­му бо­ле­ют раз­ны­ми ве­ща­ми. Один — фа­нат му­зы­ки, кол­лек­ци­о­ни ру­ет са­мые раз­ные му­зы­каль ные ин­стру­мен­ты и иг­ра­ет на них на всех. Дру­гой от­крыл ми ни зо­о­парк и дер­жит ло­ша­дей. Тре­тий ор­га­ни­зо­вал до­маш­ний те­атр. Чет­вер­тая за­ме­ча­тель­но при­ни­ма­ет го­стей. Пя­тый вы­пе ка­ет вкус­ней­ший хлеб и го­тов про­во­дить мастер классы. И так да­лее. Объ­еди­нив­шись, они смог­ли пред­ло­жить ин­те­рес­ные марш­ру­ты, ко­гда че­ло­век жи­вет в од­ном ме­сте, но при этом мо жет от­ды­хать и по­се­щать ме­ро при­я­тия в лю­бой из уса­деб. В ре зуль­та­те кон­ку­рен­ты пре­вра­ти лись в парт­не­ров: чем боль­ше бу­дет у каж­до­го за­каз­чи­ков, тем луч­ше бу­дет всем чле­нам ко­опе ра­ти­ва. И каж­дый мо­жет за­ни мать­ся тем, что ему удоб­нее и что луч­ше по­лу­ча­ет­ся.

— У ме­ня есть ком­на­ты для про­жи­ва­ния, но я их сдаю толь ко участ­ни­кам ме­ро­при­я­тий, ко­то­рые здесь про­хо­дят, — де лит­ся хо­зя­ин усадь­бы «По­ни ко­ни» Алек­сандр Сто­ля­ров. — Лю­ди при­едут, что то от­ме­тят, вы­спят­ся и утром спо­кой­но по едут по сво­им де­лам. Ес­ли кто то хо­чет про­сто по­жить, мне про­ще его на­пра­вить, на­при мер, в «Ми­ха­ло­во» к Елене и Ва ле­рии Чу­хо­ви­чам — от нас до них все­го сто мет­ров. А по­ка тать­ся на ло­ша­дях он все рав­но к нам при­дет.

Чем боль­ше зна­ко­мишь­ся с ми­ром бе­ло­рус­ских аг­ро­уса­деб, тем боль­ше по­ни­ма­ешь — эта история не про день­ги

По­сто­яль­цам аг­ро­усадь­бы «На За­реч­ной ули­це» в Брест­ской об­ла­сти пред­ла­га­ют прой­ти часть ста­рин­но­го пути «Из ва­ряг в гре­ки».

В Бе­ла­ру­си вла­дель­цы аг­ро­уса­деб прак­ти­че­ски осво­бо де­ны от на­ло­гов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.